Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Октября 2013 в 01:30, реферат
Ошибки при выборе товара, незнание его свойств, характеристик, условий хранения, транспортирования, неправильная оценка его качества могут обернуться для предпринимателя крупными потерями и убытками. Поэтому, будущим предпринимателям необходимы основные представления о товароведении различных групп товаров.
Введение…………………………………………………………………………….…2
Глава 1. Ассортимент продукции…………………………………………………….3
Глава 2. Планирование ассортимента………………………………………………..5
Глава 3. Структура ассортимента…………………………………………………….8
Заключение …………………………………………………………………………..12
Список литературы…………………………………………………………………..13