Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Мая 2013 в 18:32, контрольная работа
Вопрос №1 Локализация эфирных масел в растениях и роль для растений их производящих. Особенности сбора,сушки и хранения эфиромасличного сырья.
Эфирные масла - смеси душистых веществ, относящиеся к разным классам органических соединений: терпеноидам, реже ароматическим или алифатическим соединениям, и способные перегоняться с водой и водяным паром.