Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Января 2012 в 16:30, курсовая работа
Цель курсовой работы – рассмотреть особенности формирования команды на примере кафе «Индиго».
Для достижения цели необходимо выполнить несколько задач:
- рассмотреть понятие «команда»
- формирование и функционирование команд
- раскрыть роли выполняемые членами команды
- анализировать «команду» на примере кафе «Индиго»
Введение…………………………………………………………………………...3
Глава 1. Теоретические основы командной работы
Понятие команда………………………………………………………………4
Формирование и функционирование команды……………………………...6
Глава 2. Организация команды на примере кафе «Индиго»
2.1 Характеристика кафе «Индиго»…………………………………………….12
2.2 Организационная структура кафе «Индиго»………………………………13
2.3 Анализ формирования команды кафе «Индиго»………………………….14
Заключение……………………………………………………………………….17
Список литературы………………………………………………………………19