Мотивация персонала и повышение ее уровня в ресторане «Вернисаж» г. Глубокое за счет поощрения сотрудников материальными выплатами

Целью данной работы является разработка системы материального премирования работников в ресторане «Вернисаж» города Глубокое.
На основании поставленной цели можно выделить задачи данной работы:
- рассмотреть теоретические основы систем материального стимулирования труда работников;
- проанализировать систему материального стимулирования труда работников на примере ресторана «Вернисаж»;
- разработать пути совершенствования системы материального стимулирования труда работников в ресторане «Вернисаж».

Введение
1. Мотивация труда как элемент процесса управления персоналом
1.1 Понятие мотивации работников. Способы мотивации.
1.2 Основные теории мотивации
1.2.1 Содержательные теории мотивации
1.2.2 Процессуальные теории мотивации
1.3 Системы материального премирования и их особенности
1.4 Система материального стимулирования работников, как управленческий документ на предприятии
2 Объект и методы исследования
2.1 Объект исследования
2.2 Методы исследования. Их характеристика
3. Разработка системы материального премирования работников.
3.1 Характеристика способов стимулирования работников в ресторане «Вернисаж».
3.2 Разработка системы материального премирования работников
3.3 Расчет затрат на систему материального премирования работников
Заключение
Список использованной литературы