Организационно-экономическая характеристика объекта исследования

     3. Организационно-экономическая  характеристика объекта исследования 

     Общество  с ограниченной ответственностью «Союз-4» зарегистрировано 27 июня 1995 года. Регистратор – Межрайонная инспекция МНС России №1 по Краснодарскому краю Территориальный участок 2321 по г.Тихорецку Краснодарского края. Осуществляет свою деятельность в соответствии с Положением, Уставом общества (прил. 1), решениями Общего собрания, а также приказами и распоряжениями Председателя правления – генерального директора. Общество является юридическим лицом, имеет отдельный баланс, фирменное наименование, зарегистрированный фирменный знак, печать со своим наименованием, бланки и штампы, расчетные счета в учреждениях банка. Юридический адрес: 352120, Краснодарский край, г. Тихорецк, ул. Новорождественское шоссе 2а.

     Целью Общества является выполнение заданий на удовлетворение общественных потребностей и получение прибыли от осуществляемой предпринимательской деятельности.

     Главное направление деятельности ООО «Союз-4» – это производство и продажа готовых и консервированных продуктов из мяса, мяса птиц.

     ООО «Союз-4» самостоятельно осуществляет свою хозяйственную деятельность на принципах хозяйственного расчета, самофинансирования и самоокупаемости, несет ответственность за результаты своей деятельности, за выполнение взятых на себя обязательств перед партнерами по заключенным договорам, перед госбюджетом и банками согласно действующему законодательству.

     На  сегодняшний день в ООО «Союз-4» работает сто тридцать восемь человек. Организационная структура управления ООО «Союз-4» представлена на рисунке 1. 

     

     

     

       

      -----------------------------------------------------------------------------------

     

        

       
 

       

       
 
 
 
 
 

     Рис. 1. Организационная структура управления ООО «Союз-4» 

     Структура управления представлена линейно-функциональной зависимостью, особенностями которой являются:

     - устойчивая работа структуры

     - удовлетворительная работа в условиях устойчивого производства

     - ориентирование на ценовую конкуренцию.

     И это является положительной чертой для исследуемого производственного предприятия.

     Аппарат управления включает в себя:

     - генеральный директор;

     - директор по производству;

     - коммерческий директор;

     - экономист;

     - начальник отдела кадров;

     - начальник хозяйственного отдела;

     - главный бухгалтер;

     - юрисконсульт;

     - офис-менеджер

     К руководителям низового звена ООО «Союз-4» относятся младшие начальники, которые находятся над неуправленческим персоналом предприятия и соприкасается с ним. Как правило, младшие начальники контролируют выполнение производственных заданий, отвечают за использование выделенных им ресурсов. К ним относятся:

     - главный технолог;

     - начальник ЦППС (цех первичной переработки скота);

     - начальник консервного цеха;

     - начальник отдела сбыта;

     - начальник отдела заготовок;

     - специалисты ОК;

     - бухгалтера;

     - главный механик;

     - начальник компрессорного цеха.

     Рассмотрим  по таблице 1 обеспеченность ООО «Союз-4»  трудовыми ресурсами за последние  три года ( 2009, 2010, 2011гг ). 
 
 
 
 

     Обеспеченность  организации  трудовыми ресурсами

     Таблица 1

Показатели	2009 год		2010 год		2011 год		Изменения (+;-) чел.
	кол-во	удель-ный вес, %	кол-во	удель-ный вес, %	кол-во	удель-ный вес, %	2010г. к  2009г.	2011 г. к 2010 г.
1	2	3	4	5	6	7	8	9
1. Среднесписочная численность работников всего, чел.	128	100	125	100	138	100	-3	+13
в том  числе:
2. Управленческий персонал, из них:	18	14,1	18	14,4	18	13,0	-1,1	-1,4
- руководители	7	5,5	7	5,6	7	5,1	-0,4	-0,5
- специалисты	5	3,9	5	4,0	5	3,6	-0,3	-0,4
- служащие	6	4,7	6	4,8	6	3,1	-1,6	-1,7
3. Производст-венный персонал, из них:	110	85,9	107	85,6	120	86,9	-3	+13
-основные  рабочие	94	73,4	93	74,4	102	73,9	-1	+9
- вспомогатель-ные рабочие	16	12,5	14	11,2	18	13,0	-2	+4

 

     Анализируя  состав и структуру трудовых ресурсов ООО «Союз-4»  за 2009-2011 года, можно сказать о том, что за последний год  рабочих набрали на 13 человек больше, чем за предыдущие. Управленческий персонал остался в таком же количестве, а вот производственный персонал в 2010 году сократили на 3 человека, из них основные рабочие - 1,вспомогательные - 2. Но в 2011 году сокращений не было, а наоборот набрали  основных рабочих – 9, а вспомогательных – 4. Это связано с расширением персонала основной деятельности.

     Теперь  по таблице 2 мы рассмотрим качественную обеспеченность ООО «Союз-4» трудовыми ресурсами, что также имеет большое значение для производства. 
 
 

     Качественная  характеристика трудовых ресурсов

       Таблица №2

Показатели	2009 год	2010 год		2011 год			Измене-ние
	коли-чество	коли- чество	% к 2009 г.	коли-чество	% к 2009 г.	% к 2010 г.	коли- чество
1	2	3	4	5	6	7	8
1. Число  работников всего, чел.	128	125	-2,3	138	+7,8	+10,4	10
2. В  том числе:
- с  высшим образованием	18	18	-	18	-	-	-
- со  средним профессиональным образованием	22	22	-	28	+27,3	+27,3	6
- с  начальным профессиональным образованием	88	85	-3,4	92	+4,5	+8,2	4
2. Стаж  работы:
- до 5 лет	80	77	-3,7	86	+7,5	+11,7	6
- от 5 до 10 лет	38	38	-	42	+10,5	+10,5	4
- свыше  10 лет	10	10	-	10	-	-	-
3. В  возрасте:
- до 30 лет	10	7	-30,0	14	+40,0	+100,0	4
- от 30 лет до 50 лет	108	108	-	113	+4,6	+4,6	5
- старше 50 лет	10	10	-	11	+10,0	+10,0	1
Продолжение таблицы 2
1	2	3	4	5	6	7	8
4. Женщины	46	44	-4,3	50	+8,7	+13,6	4
5. Мужчины	82	81	-1,2	88	+7,3	+8,6	6

 

     На  предприятии используется большое  количество неквалифицирован-ного труда, что связанно с невозможностью или неэффективностью автоматизации отдельных операций. Об этом говорит и уровень образования рабочих. Так как ООО «Союз-4» основан в 1995 году, то у большинства работников стаж работы от 5 до 10 лет, а со стажем больше 10 лет – это непосредственно основатели Общества. В 2010 году мужчин сократили меньше чем женщин, и в 2011 - приняли на работу больше мужчин. Это объясняется тем, что работа на мясокомбинате – это тяжелый труд. Коллектив довольно немолодой, средний возраст сотрудников сорок лет. Нынешнее руководство не заботиться о повышении профессионального уровня своих сотрудников, мотивируя это отсутствием дополнительных денежных средств. Что может отрицательно повлиять на деятельность предприятия.

     Говоря  о характеристике предприятия необходимо учитывать и его имущественное положение. В таблице 3 представлены основные технико-экономические показатели деятельности по данным за 2009-2011гг. В течении трех лет общая стоимость активов предприятия постепенно увеличилась. Это происходит преимущественно в результате роста оборотных средств и в меньшей мере – внеоборотных. 
 
 
 

Динамика  состава и структуры имущества (в тыс. руб.)

Таблица 3

Показатели	Годы			2011 г.  в % измен. (+,-)
	2009	2010	2011	к 2009 г.	к 2010 г.
1	2	3	4	5	6
Внеоборотные активы	450,0	295,0	1317,0	+192,7	в 3 раза
в т.ч. основные средства	322,0	276,0	1303,0	в 3 раза	в 3 раза
Оборотные средства	1887,0	7347,0	13674,0	в 6 раз	+86,1
в т.ч. вложение в  запасы	1814,0	4999,0	7714,0	в 3 раза	+54,3
Итого имущества	2337,0	7642,0	14991,0	в 5 раз	+96,2
Удельный  вес в общей стоимости имущества, %	100	100	100	-	-
а) внеоборотных активов, %	19,3	3,9	8,7	-10,5	+4,9
в т.ч. основных средств	13,8	3,6	8,7	-5,1	+5,1
б) оборотных средств	80,7	96,1	91,3	+10,6	-4,8
в т.ч. запасов	77,6	65,4	51,5	-26,1	-13,9

 

     В 2011г активы предприятия составляют 14991 тыс. руб., что в три раза больше чем в 2009г и на 96,2% - чем в 2010г. Удельный вес внеоборотных активов в 2011г составляет 8,7%, что на 10,5% меньше чем в 2009г и на 4,9% больше чем в 2010г. Удельный вес оборотных активов в 2011г – 91,3%, что на 10,6% больше чем в 2009г и на 4,8% меньше чем в 2010г. Таким образом активы предприятия в 2011г увеличились за счет оборотных активов 2009г и внеоборотных средств 2010г.

     Теперь  рассмотрим по таблице 4 изменение структуры источников образования имущества предприятия за последние три года. 

Изменение структуры источников образования  имущества

Таблица 4

Показатели Годы 2011 г.  в % измен. (+,-)     2009 2010 2011 к 2009 г. к 2010 г. 1 2 3 4 5 6 Собственные средства,      тыс. руб. 10,0 10,0 10,0 - - Заемные средства, тыс. руб. 2327,0 7632,0 14981,0 в 5 раз +96,3 Итого средств  2337,0 7642,0 14991,0 в 5 раз +96,2 Удельный  вес в общей сумме источников, % 100 100 100 - - а) собственных средств  0,4 0,1 0,07 -0,33 -0,03 б) заемных средств  99,6 99,9 99,93 +0,33 +0,03