Подготовка товаров к продаже

Под выкладкой товаров понимаются технологические процессы, связанные с расположением, укладкой и показом товаров на торгово-технологическом оборудовании. Привлекательная, удачно разработанная и поддерживаемая в порядке выкладка товаров способствует тому, что посетители пришедшие в магазин приобретают товар и тем самым обеспечивают магазину прибыль.
Выкладка товаров содержит в себе следующие этапы:
Определение места расположения секции в торговом зале.
Определение площади торгового зала под секцию.
Определение способа и места выкладки товара на оборудовании.
Оформление полок.

Введение 3
1. Подготовка товаров к продаже 4
1.1 Важнейший технологический процесс 4
2. Подготовка товаров к продаже в ТК «Эгида» 9
3. Охрана труда на предприятиях розничной торговли 10
Список литературы 12