Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Ноября 2013 в 16:00, контрольная работа
Целью исследования является рассмотрение системы управления в туристской индустрии.
Достижение этой цели потребовало решения следующих основных задач:
1.Изучение теоретических вопросов управления предприятием туризма
2.Описание основных методов управления предприятием туризма
Введение 2
1. УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ НА ТУРИСТСКОМ ПРЕДПРИЯТИИ 4
1.1 Управление персоналом организации 4
1.2 Особенности управления персоналом туристской фирмы 13
1.3 Профессионализм персонала туристской фирмы 15
2. Особенности мотивации и стимулирования персонала туристической фирмы. 18
2.1. Мотивация как функция управления туристической фирмой. 18
2.2. Формы и методы стимулирования работников туристической фирмы. 20
Заключение 24
Список использованной литературы 27