Формирование имиджа на предприятии общественного питания

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Мая 2014 в 21:31, курсовая работа

Краткое описание

В современном, постоянно развивающемся мире, где среди организаций ведется борьба за внимания каждого отдельного потребителя. Условия рынка требуют чего-то большего, постоянного движения. Существует целый ряд необходимых условий для достижения успеха. Среди них и имидж организации. Известен факт, что компании, которые сформулировали для себя лишь финансовые цели, как правила, не достигают финансовых результатов, каких достигают компании с более широким диапазоном ценностных установок. Конкретнее этот более широкий диапазон ценностей можно определить как идеологию компании, ее корпоративный имидж.

Содержание

Введение
1 Теоретические аспекты формирования имиджа предприятия
1.1 Имидж предприятия. Понятие и виды
1.2 Формирование имиджа
2 Анализ и оценка имиджа кафе «Кекс»
2.1 Характеристика предприятия
2.2 Анализ хозяйственной деятельности кафе «Кекс»
2.3 Оценка элементов имиджа кафе «Кекс»
3 Разработка предложений по совершенствованию имиджа кафе «Кекс»
Заключение
Литература

Вложенные файлы: 1 файл