Социально-психологический климат на предприятиях общественного питания. Его влияние на профессиональное общение с посетителями

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Декабря 2013 в 15:54, реферат

Краткое описание

В условиях современной научно-технической революции постоянно растет интерес к явлению социально-психологического климата коллектива. Актуальность данной проблемы диктуется, прежде всего возросшими требованиями к уровню психологической включенности индивида в его трудовую деятельность и усложнением психической жизнедеятельности людей, постоянным ростом их личностных притязаний.

Содержание

1. Социально-психологический климат на предприятиях общественного питания. Его влияние на профессиональное общение с посетителями. 2
2.Лидерство. Роль лидерства во взаимоотношении с подчиненными. 9
Список литературы. 18