Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Ноября 2013 в 18:02, курсовая работа
Цель данной работы, рассмотреть техническое обслуживание и ремонт оборудования пищевых производств.
Введение 3
1. Техническое обслуживание и ремонт оборудования пищевых производств 5
2. Техническое обслуживание и ремонт оборудования пищевых производста на примере ООО «Челны-бройлер» 9
2.1 Характеристика деятельности ООО «Челны-бройлер» 9
2.2 Анализ работы ООО «Челны-бройлер» 15
Заключение 28
Список использованных источников 29