Контрольная работа по "Биотехнология в пищевой промышленности"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Марта 2014 в 20:39, контрольная работа

Краткое описание

Вопрос 1(7). Каковы пути обезвреживания и рационального использования малоценных продуктов и отходов переработки животноводческого сырья. Вопрос 2(107). Какие виды сахаристых продуктов получают из крахмалосодержащего сырья.