Статистико-экономический анализ производства сахарной свеклы

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

ФГБОУ ВПО «ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ ИМПЕРАТОРА ПЕТРА I»

 

 

Кафедра статистики и анализа хозяйственной деятельности предприятий в АПК

 

 

Курсовая работа

 

на тему «СТАТИСТИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ»

(на примере колхоза «Большевик» Калачеевского района и других предприятий Калачеевского, Павловского и Аннинского районов Воронежской области)

 

 

 

 

 

Выполнил: студент-бакалавр (вечернее, второе высшее)

Факультет: Бухгалтерского учёта и финансов__курс 1

профиль: Бухучёт анализ и аудит                                                       Жихарева Н. А.

Шифр по зачетной книжке: 12017

 

Проверил: доцент                                                                                Степанова Т. А.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Воронеж

2013г.

Содержание

 

Введение

Свекловодство играет очень важную роль в экономике. Экономическую значимость этой культуры увеличивает ещё то, что она служит хорошим предшественником яровой пшеницы и ячменя. Свекловодство, как известно, самая трудоемкая, энерго- и материалозатратная отрасль сельского хозяйства. По сравнению с зерновыми культурами общие затраты на l га посева в 6-8 раз выше, а трудовые затраты - в 10-12 раз больше. [3]

В период экономических реформ. лишившись поддержки со стороны государства, свекловодство стало почти повсеместно убыточным. В последнее время в стране наблюдается снижение производства сахарной свеклы. Если в 1990 г. ее посевные площади в России составляли 1 млн.га, то к 2001 г. они сократились почти в 2 раза и составили 772 тыс.га. За указанный период объемы заготовок сахарной свеклы упали соответственно  с 25,12 млн. до 13, 09 млн. т. Последующий период характеризуется определёнными позитивными сдвигами, но функционирование свеклосахарного подкомплекса при этом носит неустойчивый характер. Так, наметившую в 2002 – 2003 г. г. тенденцию расширения посевов  сахарной свеклы в последующие годы не удалось удержать. В 2005г. она составляли 811 тыс.га, что на 39 тыс. га меньше, чем в 2004г.

Одной из основных причин уменьшения посевных площадей является низкая рентабельность свеклосеющих хозяйств территориально удаленных от сахарных заводов, их низкая конкурентоспособность, а также отсутствие государственной финансовой поддержки и низкая инвестиционная активность сахарных компаний. Сегодня сахарная отрасль России, как и многие другие отрасли экономики, нуждается в стратегическом выборе направления развития. На наш взгляд, этот путь должен быть инновационным. Большую роль в этом должна сыграть государственная политика.

В связи с вышесказанным можно сказать, что тема курсовой работы является актуальной

Цель курсовой работы – провести статистико – экономический анализ урожая и урожайности сахарной свеклы с использованием разнообразных методов статистического анализа.

Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:

1. Проанализировать динамику валового сбора и урожайности сахарной свеклы на примере одного предприятия.
2. Провести индексный анализ средней урожайности валового сбора сахарной свеклы
3. Провести корреляционно-регрессионный анализ, построить экономико-математическую модель урожайности сахарной свеклы.

Для решения этих задач в работе использовались табличный, статистический метод, индексный метод анализа метод исследования, метод анализа и синтеза, единство общего и особенного, метод восхождения от простого к сложному, а также статистические методы исследования, такие как - сводка и группировка статистического материала, построение различных статистических показателей, экономический анализ, метод программирования.

Предмет исследования - показатели валового сбора сахарной свеклы.

Объект исследования - условные сельскохозяйственные предприятия колхоза «Большевик» и другие предприятия Воронежской области на примере которых проводится анализ.

 

1.Анализ рядов динамики

1.1 Динамика валового  сбора сахарной свеклы за 6 лет

В практике сельскохозяйственной статистики различают Урожай и урожайность. Урожаем определенной культуры называют общий объем продукции со всей площади посева. Этот же объем продукции называется и валовым сбором. Различают урожай на корню и фактический урожай. Под урожаем на корню понимают весь выращенный урожай без потерь. Фактическим называется убранный и оприходованный урожай.

Урожай характеризуется рядом показателей:

1. Видовой  урожай.

2. Урожай  на корню перед началом своевременной  уборки;

3. Фактический  сбор (амбарный урожай);

4. Чистый  сбор.

Видовой урожай виды на урожай) - это показатель состояния посевов. Урожай на корню перед началом своевременной уборки - реально существующий факт. Здесь биологический процесс развития уже завершен. Но в процессе уборки возможны потери. Фактический сбор урожая, идти амбарный урожаи меньше урожая на корню ровно на величину потерь. Чистый сбор урожая есть фактический сбор (после доработки) за вычетом израсходованных на этот урожай семян. Чистый сбор важен для сопоставления урожая и урожайности культур с большим и малым расходом семян на 1 га посева. Для анализа динамики валового сбора сахарной свеклы необходимо определить следующие показатели :абсолютный прирост; темп роста; темп прироста и абсолютное значение 1 % прироста.

Абсолютный прирост показывает, на сколько увеличилось или уменьшилось изучаемое явление. Он может быть как положительным, так и отрицательным. Рассчитывается двумя способами – цепным и базисным:

1. цепной способ рассчитывается как разность между каждым последующим и предыдущим уровнем ряда динамики

;

2. базисный способ – это разность между каждым последующим и предыдущим уровнем ряда динамики, который принят за базу сравнения.

 

Темп роста показывает, как быстро изменяется изучаемое явление. Темп роста не может иметь знак «минус», он может быть больше или меньше 100%. Этот показатель так же рассчитывается цепным и базисным способом

а) цепной способ – это отношение между каждым последующим и предыдущим уровнем ряда динамики ();

б) базисный темп роста – это отношение каждого последующего ряда динамики к начальному, который принят за базу сравнения ()

Темп прироста показывает, на сколько процентов увеличилось или уменьшилось изучаемое явление. Рассчитывается этот показатель также двумя способами: цепным и базисным (ТП = ТР- l00).

Абсолютное значение 1 % прироста представляет собой одну сотую часть базисного уровня и в тоже время - отношение абсолютного прироста к соответствующему темпу роста. Определяется путём давления деления предшествующего уровня ряда динамики на 100. Абсолютное значение l % прироста всегда положительно. Абсолютное значение 1 % прироста служит косвенной мерой базисного уровня и вместе с темпом прироста позволяет рассчитать абсолютный прирост уровня за рассматриваемый период. При замедлении темпов роста абсолютный прирост может увеличиваться, и наоборот. Используя выше приведённые формулы, рассчитаем требуемые показатели динамики валового сбора сахарной свеклы в к-зе «Большевик» и запишем результаты в таблицу 1.

Таблица 1 – Расчёт показателей динамики валового сбора сахарной свеклы в к-зе «Большевик» за 6 лет

годы	Валовой сбор сахарной свеклы, ц	Абсолютный прирост, ц		Темп роста, %		темп прироста, %		абсолютное значение 1% прироста, ц
		цепной	базисный	цепной	базисный	цепной	базисный
2006	49700	-	-	-	100,0	-	-	-
2007	35720	-13980	-13980	71,9	71,9	-28,1	-28,1	497,0
2008	116200	80480	66500	325,3	233,8	225,3	133,8	357,2
2009	77220	-38980	27520	66,5	155,4	-33,5	55,4	1162,0
2010	38760	-38460	-10940	50,2	78,0	-49,8	-22,0	772,2
2011	147580	108820	97880	380,7	296,9	280,7	196,9	387,6

Анализируя данные показатели ряда динамики, следует отметить, что динамик валового сбора сахарной свеклы в к-зе «Большевик» на изучаемый период характеризуется неустойчивостью. Так, в 2007г. валовой сбор уменьшился на 13980 ц. или на 28,1% и в 2008г. валовой сбор увеличился на 80480ц. или на 225,3% соответственно. В 2009г. производство сахарной свеклы сократилось на 38980ц. или на 33,5% по сравнению с 2008г., темп роста составил был минимальным 66,5%. В 2010г. объёмы производства ещё понизился ещё на 520 ц. по сравнению и предыдущим годом, темп роста минимального значения и составил 50,2% . Однако, в 2011г. валовой сбор сахарной свеклы резко увеличился на 108820ц. или 380,3%.

Базисные показатели ряда динамики выявили положительную динамику. Наибольший прирост

По сравнению с 2006г. был достигнут в 2011г. и составил 97880ц. или 196,9%. Темп роста возрос до 296,9%.

Анализируя абсолютны значения 1% прироста можно сделать вывод, что увеличение валового сбора сахарной свеклы в 2007г. по сравнению с 2006г. на 1% было равнозначно его увеличению на 497ц., а в 2008г. уменьшению по сравнению с 2007г. на 139,8ц. Уменьшение валового сбора на 1% в 2009г. было равнозначно его уменьшению на 1162ц., увеличение валового сбора в 2010г. на 1% означало его увеличение на 772,2ц.  и уменьшению на 1% в 2011г. соответствовало его увеличению на 387,6ц.

В целях подтверждения изложенных выводов о неустойчивой динамике валового сбора сахарной свеклы, изобразим его графически виде линейной диаграммы (рис. 1).

Рис. 1. Динамика валового сбора сахарной свеклы за период 2006-2011 гг. в к-зе «Большевик» Калачеевского района

График подтверждает сделанные выводы о неустойчивости сбора сахарной свеклы. Резкое увеличение валового сбора наблюдалось в 2008г., когда темп роста составил 233,8% и в 2011г., когда темп роста достиг максимального значения – 296,9%.

В связи с вышеизложенным, значительный интерес представляют средние или обобщающие показатели ряда динамики:

1. Средний абсолютный прирост :

 

где - конечный уровень ряда,

- начальный уровень  ряда,

- число лет.

 

2. Средний темп роста:

 

3. Средний темп прироста:

 

Следовательно, ежегодно в течение изучаемого периода валовой сбор сахарной свеклы в к-зе «Большевик» увеличивался на 137640ц. или на 21,31%.

1.2. Динамика урожайности  сахарной свеклы за 9 лет.

Под урожайностью подразумевается средний размер той или иной продукции растениеводства с единицы посевной площади данной культуры (обычно в центнерах с гектара). Урожайность характеризуется продуктивность этой культуры в конкретных условиях её возделывания.

Обычно различают видовую урожайность; урожайность на корню перед началом своевременной уборки; фактический сбор с гектара (в первоначально оприходованном весе и после доработки).

Урожайность рассчитывается для каждой культуры отдельно на основной и побочной, основной и сопряжённой продукции, а также в пересчёте на основную продукцию.

По группам однородных культур определяется средняя урожайность. Средняя урожайность рассчитывается по каждой сельскохозяйственной культуре по средневзвешенной. Средняя урожайность равна отношению валового сбора после доработки к уточнённой средней продуктивной площади.

Величина урожайности сельскохозяйственных культур определяется рядом факторов как экономического, так и природного характера, поэтому динамика этого показателя изучается за длительный период (9-12 лет).

Рассмотрим динамику урожайности сахарной свеклы за 9 лет в к-зе «Большевик», для этого рассчитаем темп роста и темп прироста. Результаты сведём в таблице 2.

Таблица 2 – Динамика урожайности сахарной свеклы в к-зе «Большевик»

годы	Урожайность, ц/га	Темп роста, %		Темп прироста, %
		цепной	базисный	цепной	базисный
2003	109	-	-	-	-
2004	110	101,1	101,1	1,1	1,1
2005	146	132,3	133,8	32,3	33,8
2006	142	97,4	130,4	-2,6	30,4
2007	94	66,5	66,5	-33,5	-33,5
2008	332	352,2	234,1	252,2	134,1
2009	234	70,4	164,9	-29,6	64,9
2010	102	43,5	43,5	-56,5	-56,5
2011	470	462,1	201,0	362,1	101,0