Проблема употребления алкоголя

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Ноября 2013 в 21:16, дипломная работа

Краткое описание

При систематическом употреблении алкоголя развивается опасная болезнь – алкоголизм. Алкоголизм опасен для здоровья человека, но он излечим, как и многие другие болезни. Но главная проблема состоит в том, что большая часть алкогольной продукции, выпускаемой негосударственными предприятиями, содержит большое количество ядовитых веществ. Недоброкачественная продукция нередко приводит к отравлениям и даже смертям. Все это наносит большой урон обществу, его культурным ценностям.

Вложенные файлы: 1 файл

АЛКОГООЛИЗМ.docx

— 553.25 Кб (Скачать файл)

1. ВВЕДЕНИЕ.

Проблема употребления алкоголя очень актуальна в наши дни. Сейчас потребление спиртных напитков в  мире характеризуется огромными  цифрами. От этого страдает все общество, но в первую очередь под угрозу ставится подрастающее поколение: дети, подростки, молодежь, а также здоровье будущих матерей. Ведь алкоголь особенно активно влияет на несформировавшийся организм, постепенно разрушая его.

Вред алкоголя очевиден. Доказано, что при попадании алкоголя внутрь организма, он разносится по крови  ко всем органам и неблагоприятно действует на них вплоть до разрушения.

При систематическом употреблении алкоголя развивается опасная болезнь  – алкоголизм. Алкоголизм опасен для  здоровья человека, но он излечим, как  и многие другие болезни.

Но главная проблема состоит  в том, что большая часть алкогольной  продукции, выпускаемой  негосударственными предприятиями, содержит большое количество ядовитых веществ. Недоброкачественная  продукция нередко приводит к  отравлениям и даже смертям.

Все это наносит большой  урон обществу, его культурным ценностям.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. История развития алкоголя

Похититель  рассудка - так именуют алкоголь с давних времен. Об опьяняющих свойствах  спиртных напитков люди узнали не менее  чем за 8000 лет до нашей эры - с  появлением керамической посуды, давшей возможность изготовления алкогольных  напитков из меда, плодовых соков и  дикорастущего винограда. Возможно, виноделие возникло еще до начала культурного земледелия. Так, известный  путешественник Н.Н. Миклухо-Маклай наблюдал папуасов Новой Гвинеи, не умевших  еще добывать огонь, но знавших уже  приемы приготовления хмельных напитков. Чистый спирт начали получать в 6-7 веках  арабы и назвали его "аль  коголь", что означает "одурманивающий". Первую бутылку водки изготовил араб Рагез в 860 году. Перегонка вина для получения спирта резко усугубила пьянство. Не исключено, что именно это послужило поводом для запрета употребления спиртных напитков основоположником ислама (мусульманской религии) Мухаммедом (Магомет, 570--632). Этот запрет вошел впоследствии и в свод мусульманских законов - Коран (7 век). С тех пор на протяжении 12 столетий в мусульманских странах алкоголь не употребляли, а отступники этого закона (пьяницы) жестоко карались.

Но даже в  странах Азии, где потребление  вина запрещалось религией (Кораном), культ вина все же процветал и  воспевался в стихах.

В средневековье  в Западной Европе также научились  получать крепкие спиртные напитки  путем возгонки вина и других бродящих сахаристых жидкостей. Согласно легенде, впервые эту операцию совершил итальянский  монах алхимик Валентиус. Испробовав вновь полученный продукт и придя в состояние сильного алкогольного опьянения, алхимик заявил, что он открыл чудодейственный эликсир, делающий старца молодым, утомленного бодрым, тоскующего веселым.

С тех пор  крепкие алкогольные напитки  быстро распространились по странам  мира, прежде всего за счет постоянно  растущего промышленного производства алкоголя из дешевого сырья (картофеля, отходов сахарного производства и т.п.). Алкоголь настолько быстро вошел в быт, что практически  не один художник, писатель или поэт не обходил эту тему. Таковы картины  пьянства на полотнах старых голландских, итальянских, испанских и немецких художников. Злую силу алкоголизма  понимали многие передовые люди своего времени. Известный религиозный реформатор тех лет Мартин Лютер писал: " Каждая страна должна иметь своего дьявола, наш немецкий дьявол - добрая бочка вина".

Распространение пьянства на Руси связано с политикой  господствующих классов. Было даже создано  мнение, что пьянство является якобы  старинной традицией русского народа. При этом ссылались на слова летописи: "Веселие на Руси - есть пити". Но это клевета на русскую нацию. Русский историк и этнограф, знаток обычаев и нравов народа, профессор Н.И. Костомаров (1817-1885) полностью опроверг это мнение. Он доказал, что в Древней Руси пили очень мало. Лишь на избранные праздники варили медовуху, брагу или пиво, крепость которых не превышала 5-10 градусов. Чарка пускалась по кругу и из нее каждый отпивал несколько глотков. В будни никаких спиртных напитков не полагалось, и пьянство считалось величайшим позором и грехом.

Но с 16-го столетия начался массовый завоз  из-за границы водки и вина. При  Иване IV и Борисе Годунове учреждаются "царевы кабаки", приносящие массу денег в казну. Тем не менее, уже тогда пытались ограничить потребление спиртных напитков. Так в 1652 году вышел указ "продавать водку по одной чарке человеку". Запрещалось выдавать вино "питухам" (т.е. пьющим), а также всем во время постов, по средам, пятницам и воскресеньям. Однако из-за финансовых соображений вскоре была внесена поправка: "чтобы великого государя казне учинить прибыль, питухов с кружечного двора не отгонять", чем фактически поддерживалось пьянство.

С 1894 года продажа  водки стала царской монополией.

Одним из темных пятен прошлого, следы которого еще  сохранились у нас, являются пьянство и алкоголизм.

Надо ли говорить, что Россия в смысле употребления спиртного страна более чем особая. Тут свои, увы, печальные традиции, свои стандарты. Превалирует у нас употребление в виде "ударных доз": большое количество выпитого в сжатые сроки. Чаще днем. Иначе говоря, в России доминирует самый неблагоприятный, так называемый "северный" тип пития. И пьем мы исторически все больше и больше. Если в1913 году продавалось 3,4 литра на человека в год, то в 1927 - 3,7. К концу 1940 года госпродажа, правда снизилась до 2,3 литра, а к 1950 упала до 1,9 литра. Но зато потом только стремительный рост, и каждый всплеск рекордный.

Официально  мы приблизились к мировым "питейным стандартам". А неофициально? Госкомстат СССР в то время проводил секретные  исследования на предмет самогоноварения. Самогон, оказывается, давал прибавку еще в размере 5 с лишним литров. Итого 13,2 литра на каждого.

Четырнадцатого  июня 1985 года ЦК КПСС объявил войну  пьянству, которая потрясла все основы общества. Бюджет потерял 50 миллиардов не нынешних, а тех еще полновесных  рублей, в два раза возросло потребление  самогона. Тем не менее, именно к 1987 году возросла средняя продолжительность  жизни. Это произошло без уменьшения смертности от отравлений и несчастных случаев. В результате, как бы мы не ругали кампанию, она сберегла жизнь  приблизительно 700 тысячам россиян, да и заболеваемость снизилась.

По данным Госторгинспекции, в 1992 году каждая десятая бутылка была фальсификацией горячительного напитка, в 1993 - каждая четвертая.

На сегодня  потребление спиртных напитков на земном шаре характеризуется колоссальными  цифрами.  

 

3. Алкоголизм у мужчин

Мужской алкоголизм давно уже является самым страшным бичом России. Это  уже настолько привычное явление, что сложно оценить угрожающие масштабы распространения этого страшного  заболевания. Тяжелые патологии  сердечно - сосудистой, пищеварительной, эндокринной и нервной систем является причиной ранней смертности у зависимых от алкоголя людей – около 50% случаев преждевременной смертности среди российских мужчин происходит в результате последствий мужского алкоголизма. В странах Европы и США эти показатели меньше в 10-20 раз. Продолжительность жизни алкоголиков в среднем на 17 лет меньше чем у непьющих людей.

В последнее  время наблюдается тенденция  сокращения разрыва между количеством  заболеванием мужским и женским  алкоголизмом. На 25 мужчин-алкоголиков  фиксируется 11 женщин с алкоголизмом. Кром того алкоголизм стремительно «молодеет».

 

Отличительные черты мужского алкоголизма:

  • У мужчин менее гибкая и адаптивная нервная система, чем у женщин. Мужчине сложней справляться с возросшими стрессовыми нагрузками и темпом современной жизни. Из-за бытующих стереотипов и культурных традиций, мужчины пытаются «расслабиться» при помощи спиртного, как в компаниях, так и в одиночку. Регулярное потребление алкогольных напитков постепенно формирует алкогольную зависимость.
  • Для мужского алкоголизма характерен более длительный период перехода от стадии злоупотребления спиртными напитками до стадии развития хронического алкоголизма, чем у женщин (около 15 лет). Это обусловлено физиологическими особенностями мужского организма. У мужчин более высокий уровень фермента, расщепляющего этиловый спирт (алкогольдегидрогеназы).
  • Лечению  мужской алкоголизм поддается лучше, чем женский. Это обусловлено не столько физиологическими особенностями, а тем фактом ,что мужчины гораздо раньше обращаются за помощью к врачам, как под давлением родственником, так и по собственному желанию.

Развитие  мужского алкоголизма проходит несколько стадий:

  • нулевая стадия – регулярное распивание спиртных напитков, удовольствие от приема алкоголя;
  • первая стадия – развитие от 1 года до 10 лет (у женщин до 3-4 года). Характеризуется сильным и стойким влечением к алкоголю, ростом толерантности к алкоголю и потерей контроля над выпитым;
  • вторая стадия – непреодолимое влечение к алкоголю, появляется абстиненция после прекращения приема спиртного, проявляются первые признаки деформации личности, расстройства психики в виде делирия, галлюциноза или параноида;
  • третья стадия – характеризуется запоями и систематическим пьянством,  утяжеляется абстиненция, усугубляется  деградация личности, пропадает интерес ко всему кроме спиртного, возникают апатия и т.д.

 

4. Женский алкоголизм

Согласно  статистическим данным, относящимся  к послевоенному периоду, в нашей  стране возраст большинства женщин, злоупотребляющих алкоголем, превышал 40 лет. Начиная с середины 60-х гг. наблюдается омоложение женского пьянства и алкоголизма. В доперестроечный период социологи объясняли эти возрастные сдвиги негативными сторонами эмансипации, предоставившей женщине право участвовать в общественном производстве и обеспечивать свою экономическую независимость. Это право, с одной стороны, изменило структуру материальных и духовных потребностей женщины, а с другой - поставило её перед необходимостью получить образование, достичь высокого уровня профессиональной подготовки. Семейной женщине гораздо труднее, чем свободной, реализовать такие устремления. Поэтому у многих девушек (часто наиболее одаренных, трудолюбивых и настойчивых в достижении цели) значительно отодвигаются сроки замужества. Неудивительно, что к 25 годам выходит замуж только 52% девушек. А те, что не обременены семьей, заполняют свободное время дружескими и случайными встречами, хождением в гости, участием в увеселительных мероприятиях, посещением ресторанов. Экономическая самостоятельность и заимствование стереотипов поведения мужчины позволяют девушкам в перечисленных ситуациях потреблять алкогольные напитки.

Семья - это  плацдарм, на котором личные отношения  становятся общественно значимыми. Разрушение семьи приводит к одиночеству, одиночество очень часто приводит к пьянству, пьянство - к развитию алкоголизма и деградации личности. А если явление это не единичное, то оно не может не вести к застою в обществе и к деградации потомства. Отрицательная роль в этом пьющей женщины особенно велика.

При рассмотрении причин алкоголизации женщин необходимо учитывать такой феномен, как  «подражание». В расширении контингента  пьющих женщин, особенно молодых, оно  играет немалую роль. Социально-психологический механизм, лежащей в основе подражания, у девушек развит больше, чем у юношей, и является сильным регулятором их поведения. Начав утверждать себя среди сверстников при помощи негативизма (если это принято в группе), бравируя отрицательными качествами (пьянством, курением, порой сквернословием) и как бы соревнуясь в этом друг с другом, девушки легко скатываются к злоупотреблению алкоголем, асоциальному поведению, моральной распущенности. Идеалом, образцом для подражания становится курящая и выпивающая женщина, исповедующая «свободные» взгляды на сексуальную жизнь. В чуждой таким взглядам среде девушки не могут ни приобщиться к «раскованному» поведению, ни продемонстрировать его. Для этого им необходима взаимоиндуцирующая группа, где такое поведение является «стилем жизни», т.е. своеобразной нормой или образцом. Именно такая группа и представляет реальную опасность как для ее членов, так и для тех, кто хотел бы подражать ее образу жизни. А если учесть тот факт, что более 95% современных юношей и девушек школьного возраста знают вкус алкоголя, то общественное мнение по этой проблеме требует радикальной коррекции.

В числе факторов приобщения женщин к спиртному необходимо обратить внимание на доступность алкогольных  изделий, связанную с условиями  профессиональной деятельности. По мнению исследователей, это обстоятельство оказывает влияние лишь в сочетаниях с другими факторами, стимулирующими женское пьянство. Есть данные, свидетельствующие  о высокой степени поражения  алкоголизмом официанток в ресторанах и кафе, продавщиц винных отделов  и буфетов. В числе женщин, совершивших  преступления на почве пьянства и  нарушивших общественный порядок в  состоянии алкогольного опьянения, работницы, занятые в сфере обслуживания, торговли и общественного питания, составляют соответственно 43,6; 48,7; 67,1%. Женщины - работницы промышленности, транспорта и строек - 30,4; 40,0; 16,5% соответственно. Домохозяйки, женщины, временно не работающие, инвалиды и пенсионеры составляют соответственно 20,0; 3,0; 12,5%. Среди неумеренно пьющих значительная доля работниц, занятых  в медицинских учреждениях. В  числе находящихся на излечении они составляют 6,5%, а среди доставленных в медицинские вытрезвители - 9%.

 

В последние  десятилетия, а особенно в 90-е годы возникла новая для России категория  пьющих женщин среди тружениц «челночного» бизнеса, реализующих на рынках привезенные  из-за рубежа потребительские товары. В их числе немалый процент  женщин с высшим образованием, не нашедших другого способа прокормить семью. Свое пристрастие к спиртному  они не скрывают и объясняют его  трудностью работы и необходимостью согрева в холодное время года, когда пребывание на свежем воздухе  составляет не менее 8-10 часов в сутки.

Информация о работе Проблема употребления алкоголя