Микробиология молока и молочных продуктов

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Октября 2015 в 14:17, контрольная работа

Краткое описание

1. Микробиология сырого молока.
2. Микробиология кисломолочных продуктов.
3. Микробиология масла.
4. Микробиология сыров.

Вложенные файлы: 1 файл

Лекция по микробиологии молока и молочных продуктов.pdf

— 171.07 Кб (Просмотреть документ, Скачать файл)
Открыть текст работы Микробиология молока и молочных продуктов