Отчет по практике в ОАО Молочный Мир

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Сентября 2013 в 23:51, отчет по практике

Краткое описание

Целью производственной практики является получение знаний о работе предприятия, выпуске продукции и организации производственных процессов на промышленных предприятиях биотехнологического профиля.

Содержание

Введение 2
I. Характеристика предприятия практики 3
История развития предприятия 3
Развитая торговая сеть 5
II. Изучение основного производства 7
1.1. Анализ и характеристика сырья используемого на предприятии для производства конечной продукции 8
1.2 Изучение технологического процесса 9
1.3 Изучение и анализ технологического оборудования предприятия. 12
III. Краткое изучение вспомогательного производства 16
Вывод 19
Литература. 20
Приложения 21