Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Июля 2015 в 20:07, отчет по практике
Производство и переработка зерна образуют в народнохозяйственной системе страны ряд крупных секторов, таких как зерновое производство, элеваторная промышленность, мукомольное, крупяное и комбикормовое производство, которые составляют зерновой комплекс страны. Значение и роль зерна, как товара в экономике государства трудно переоценить. Это товар, который имеет постоянный, устойчивый спрос в любое время года, в любом регионе, то есть является абсолютно ликвидным. Зерновые культуры лучше других соответствуют природным и экологическим условиям нашей страны.
Введение 3
1 Характеристика производства ооо «комит» 5
2 Контроль качества зерна 7
3 Организация количественно-качественногоучета 13
4 Организация приемки и размещения, очистки, сушки, активного вентилирования, хранения и отгрузки зерна 20
6 Техника безопасности, производственная санитария и противопожарные мероприятия 26
7 Энергоснабжение, газоснабжение, отопление предприятия 30
Выводы 31
Список использованной литературы 33