Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Июня 2013 в 20:40, творческая работа
Цель : исследование процесса производства вина
Задачи
1.Охарактеризовать данную группу спиртных напитков;
2.Изучить технологию производства вина;
3.Рассмотреть условия хранения вин;
4.Рассмотреть фальсификацию вин