Классификация пушно-меховых товаров

Целью данной курсовой работы является анализ современных тенденций развития и формирования ассортимента пушно-меховых товаров.
Поставленная цель определила следующие задачи:
изучение состава и строения меховых шкурок;
рассмотреть классификацию пушно-мехового сырья, полуфабриката и товаров;
рассмотреть современные технологии производства пушно-меховых товаров;
определить особенности формирования ассортимента пушно-меховых товаров в России;

Введение………………………………………………………………………3
1 Классификация пушно-меховых товаров………………………………..5
2 Пушно-меховое сырьё…………………………………………………….6
3 Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката...........7
3.1 Пушной полуфабрикат………………………………………………….7
3.2 Меховой полуфабрикат………………………………………………..10
4 Ассортимент пушно-меховых и овчинно-шубных изделий…………..12
4.1 Женская меховая одежда……………………………………………....13
4.2 Мужская меховая одежда……………………………………………...14
4.3Детская меховая одежда………………………………………………..15
4.4 Меховая часть комбинированной одежды…………………………...15
5 Требования к качеству меховых изделий и полуфабрикатов. Дефекты……………………………………………………………………………..16
6 Товароведение, идентификация и обнаружение фальсификации пушно-меховых товаров……………………………………………………………...20
7 Приемка по качеству………………………………………………………22
8 Маркировка, упаковка и хранение меховых изделий………………….24
9 Нормативные документы, регламентирующие качество пушно-мехового полуфабриката и изделий…………………………………………………..28
10 Меховая контрабанда…………………………………………………….28
Заключение……………………………………………………………….….31
Список использованной литературы……………………………………...32