Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Января 2014 в 18:38, контрольная работа
1. Фальсификация товаров: понятие, объекты, виды и способы.
2. Алкогольные напитки: классификация, особенности химического состава, оценка качества, дефекты, хранения.
3. Сравните пищевую ценность субтропических плодов.