Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Декабря 2013 в 08:04, реферат
С незапамятных времён человечество пользовалось теми или иными видами посуды. Вначале посуда изготавливалась преимущественно из глины — самого доступного в обработке жаропрочного и устойчивого к жидкости материала. В дальнейшем с IV—VI веков до н. э. начала появляться чугунная посуда, позже медная посуда. Необходимость заменить глину как основной материал для изготовления посуды появилась с переходом от приготовления пищи на открытом огне, появилась посуда из нержавеющей стали. В конце 50-х годов XX века появилась и исключительно популярная в наши дни посуда с антипригарным покрытием.
Введение.
Характеристика товара.
Приёмка товара.
Подготовка товара к продаже.
Хранение товара.
Размещение и выкладка.
Особенности продажи.
Заключение.
Список литературы, используемый в работе.