Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Января 2013 в 17:17, реферат
Предстоит серьёзная работа с освещением: категорически запрещены лампы дневного света, создающие эффект операционной. Необходимо зрительно «расширять» помещение и «поднять» потолок при помощи света, зеркал, создания ниш. Лучше всего подвальное помещение подходит для пивного ресторана или паба, но оно губительно для, например, японского ресторана.
О ресторане с хорошим интерьером говорят не меньше, чем о его хорошем сервисе и отличной кухне. Умелое использование этих трёх инструментов бизнеса гарантирует успешность предприятия.
Введение……………………………………………………………….3
Минимализм как стиль интерьера…………………………………..5
Заключение……………………………………………………………8
Список использованной литературы…………….…………………9