Организация и технология продажи товаров

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Мая 2013 в 12:17, практическая работа

Краткое описание

Супермаркет АТБ по ассортименту товаров относится к универсальному типу, так как реализует разные группы продовольственных и непродовольственных товаров , а также одежду ,обувь и т. д .
Имеет линейную планировку торгового зала, что позволяет сформировать равномерный поток покупателей без очередей и имеет преимущество в том ,что из любого отдела можно увидеть где расположена касса и как лучше пройти в её сторону.

Содержание

1. Тип магазина по ассортименту товаров универсальные , продовольственные и непродовольственные , одежда.
2.Методы продажи товаров методом самообслуживания , через прилавок.
3.Оборудование для выкладки товаров( требования к оборудованию ,уход и содержания в санитарном состоянии )
4.Приёмка продовольственных товаров от поставщиков.
5.Правила размещения и выкладки товаров в торговом зале.
6.Индивидуальная и коллективная форма организации труда , обязанности и права бригады и бригадира