Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Марта 2014 в 21:18, курсовая работа
Целью выполнения курсовой работы является:
- расширение и закрепление теоретических знаний;
- проведение экономического анализа эффективности деятельности торгового предприятия;
- приобретение опыта расчета сроков окупаемости нового оборудования;
- определение потребности в приобретении нового оборудования и др.
Задачами курсовой работы являются:
1. Изучить организацию и технологию хранения товаров в магазине на примере конкретного предприятия;
2. Предложить меры для совершенствования технологии хранения товаров в магазине для рассматриваемого предприятия;
3. Экономически обосновать предложенные мероприятия.
Введение
1. Обоснование и актуальность выбранной темы
2. Организационно - экономическая характеристика предприятия.
3. Организация и технология хранения и подготовки товаров к продаже
3.1. Организация хранения товаров в супермаркете «Все на свете».
3.2. Прогрессивные способы хранения товаров
3.3. Правила хранения товаров
4. Анализ основных экономических показателей
4.1. Совершенствование технологии хранения.
Выводы и предложения.
Список литературы.