Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Октября 2014 в 18:49, отчет по практике
Целью моей практики было получение информации и приобретение практических навыков, связанных с выбранной специальностью:
• Ознакомление с основами торгового процесса;
• Изучение документации по приемке, хранению и реализации товаров;
• Ознакомление с торговым оборудованием;
• Приобретение практических навыков работы в торговом зале;
• Обучение работе на контрольно – кассовых машинах и весах.
Введение…………………………………………………………………………………….3
1. Характеристика розничного торгового предприятия……………………………4
2. Организация торговых технологических процессов……………………….….10
2.1. Приемка товаров по количеству и качеству…………………………...……13
2.2. Хранение и укладка товаров в складском помещении…………...………..14
2.3. Подготовка товаров к продаже …………………………...…………………..15
2.4. Размещение и выкладка товаров в торговом зале………………………….16
2.5. Предложение и продажа товаров покупателю…………………...………….17
2.6. Соблюдение Правил торговли и Закона о защите прав потребителей на анализируемом предприятии………………………………………………….18
Заключение………………………………………….……………………………………19