Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Мая 2013 в 15:43, отчет по практике
Учебную и технологическую практику я проходил в торговой сети магазинов – Соседи – Изюминка, которая расположена от Алушты до Алупки и представлена 22 предприятиями. Все магазины обслуживают как жителей курорта так и его гостей. Магазины торговой сети имеют современное оборудование и широкий ассортимент товаров, квалифицированных работников, от которых во многом зависит качество обслуживания. Который является ключевым фактором успеха предприятия. Торговая сеть основана на частном предпринимательстве физических лиц Володин А.Н., Солодовников, Романенко.
Название предприятия и его местоположение.
Форма собственности, режим работы предприятия, порядок открытия и закрытия магазина, форма обслуживания.
Оборудование и инвентарь магазина.
Организация работы узлов расчета. Порядок сдачи выручки.
Наличие секций в магазине товарный портфель.
Порядок приема товара от поставщиков.
Порядок размещения, выкладки товара и подготовка товара к продаже.
Правила определения розничных цен на товары.
Ценники на товары и порядок их оформления.
Организация материальной ответственности. Учет товара. Инвентаризация.
Обслуживание покупателей.
Порядок возврата товара и обмена товара.
Выводы и предложения.
Список используемой литературы.