Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Апреля 2012 в 17:24, курсовая работа
основная цель работы –исследование и анализ организации устройства планирования и оборудования торгового предприятия на примере конкретного универсама - № 29 ОАО «Универсам «Белмаркет» , а также наметить основные пути их совершенствования и рационализации.
Введение……………………………………………………………………….…..2
1 Теоретическая часть……………………………………………………………6
1.1 Особенности планирования и оформления торгового зала……………6
1.2 Оформление магазина торгового зала…………………………………..15
1.3 Эффективность планирования……………………………………………18
1.4 Современные планировочные решения магазина………………………20
2 Практическая часть…………………………………………………………….24
2.1 Краткая организационно-экономическая характеристика ОАО «Универсам «Белмаркет»………………………….24
2.2 Эффективность планировочного решения……………………….………28
2.3 Особенности планировочного решения торгового зала универсама…29
2.4 Торговое оборудование и мебель…………………………………………30
2.5 Дизайн и оформление торгового зала. Использование рекламных средств……………………31
Заключение………………………………………………………………………..37
Список используемой литературы………………………………………………39