Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Декабря 2014 в 01:22, реферат
Пчеловодство – это не только одно из перспективных направлений приусадебного хозяйства, но и целая серия натуральных продуктов обладающих целебными, бактерицидными свойствами для организма человека.
Мед присутствует на каждом столе как вкусное угощение. Но не он один относится к продуктам деятельности пчел. Некоторые достаточно широко известны, а о других многие даже и не слышали. В медицине даже есть направление, посвященное лечению продуктами пчеловодства, к которым относится мед, воск, пчелиный яд, маточное молочко, прополис и другие.
Введение 3
1.1 Понятие о пчелином воске 4
1.1.2 Свойства пчелиного воска 5
1.1.3 Состав пчелиного воска 6
1.1.4 Физико-химические свойства пчелиного воска 6
1.1.5 Применение пчелиного воска 7
2.1 Понятие о маточном молочке 9
2.1.2 Химический состав маточного молочка 10
2.1.3 Свойства маточного молочка 12
3.1 Понятие о пчелином яде 13
3.1.2 Химический состав пчелиного яда 13
3.1.3 Свойства пчелиного яда 14
Заключение 15