Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Декабря 2013 в 18:42, реферат
. Поэтому при написании данного реферата, я поставила перед собой следующую цель: изучение классификации ассортимента косметических товаров. Из данной цели вытекает ряд задач:
1) Ознакомиться с сырьём для косметических товаров.
2) Охарактеризовать технологию производства косметических товаров.
3) Изучить классификацию ассортимента косметических товаров и их потребительские свойства.
4) Изучить факторы, влияющие на качество косметических товаров.
5) Ознакомиться с маркировкой, условиями хранения и транспортирования косметических товаров.
Введение…………………………………………………………………………………………………………………………………….
1.ХАРАКТЕРИСТИКА КОСМЕТИЧЕСКИХ ТОВАРОВ………………………………………………………………………………….....................................................
1.1Сырьё для косметических товаров……………………………………………………………………………………………………………………………………….
1.2 Технология производства косметических товаров……………………………………………………………………………………………………………………………………….
1.3 Классификация ассортимента косметических товаров…………………………………………………………………........................................................................
2. МАРКИРОВКА КОСМЕТИЧЕСКИХ ТОВАРОВ…………………………………………………………………………………………………………………………………….
2.1Факторы, влияющие на качество косметических товаров.………………………………………………………………………………………………………………………………………
2.2 Маркировка косметических товаров.………………………………………………………………………………………………………………………………………
2.3 Условия хранения и транспортирования косметических товаров…………………………………………………........................................................................................
2.4 Экспертиза в таможенных целях парфюмерных товаров..……………………………………………………………………………………………………………………………………..
Заключение………………………………………………………………………………………………………………………………..
Список литературы…………………………………………………………………………………………………………………….
Государственное
казенное образовательное
высшего профессионального
«Российская таможенная
Реферат
По дисциплине :
«Товароведение, экспертиза в таможенном
деле (продовольственные и
Тема: «Современный ассортимент, особенности классификации и экспертизы в таможенных целях парфюмерных товаров»
Выполнил студент 2 курса
Факультета таможенного дела,
Группа 2.3, подгруппа «Б»
Филимонова Анастасия
Руководитель: Ипатко Л.И.
Ростов-на-Дону
2012
План реферата:
Введение…………………………………………………………
1.ХАРАКТЕРИСТИКА
1.1Сырьё для косметических
1.2 Технология производства
1.3 Классификация ассортимента
косметических товаров………………………
2. МАРКИРОВКА КОСМЕТИЧЕСКИХ
2.1Факторы, влияющие на
2.2 Маркировка косметических товаров.…………………………………………………………
2.3 Условия хранения и
2.4 Экспертиза в таможенных целях
парфюмерных товаров..………………………
Заключение……………………………………………………
Список литературы…………………………………
Введение:
Косметика занимает важное место в жизни современного человека, особенно женщин. Какая женщина откажет себе в удовольствии пользоваться качественной косметикой, красиво упакованной, добавляющей лицу недостающие или утраченные со временем краски! Благо, сегодня рынок косметики в России чрезвычайно разнообразен.
Активность российского
Сегодняшняя обстановка на российском рынке косметики является гораздо более приемлемой для крупной торговой деятельности, но это, к сожалению, касается пока только немногих отечественных производителей, хотя и создает условия для роста их потенциальных возможностей. Косметика прочно вошла в нашу жизнь. Поэтому при написании данного реферата, я поставила перед собой следующую цель: изучение классификации ассортимента косметических товаров. Из данной цели вытекает ряд задач:
1) Ознакомиться с сырьём для косметических товаров.
2) Охарактеризовать технологию производства косметических товаров.
3) Изучить классификацию ассортимента косметических товаров и их потребительские свойства.
4) Изучить факторы, влияющие на качество косметических товаров.
5) Ознакомиться с маркировкой, условиями хранения и транспортирования косметических товаров.
1. ХАРАКТЕРИСТИКА КОСМЕТИЧЕСКИХ ТОВАРОВ
1.1 Сырьё для косметических
Сырье для косметических товаров подразделяют на основное и вспомогательное.
К основному сырью относятся: жировые продукты, структурообразующие, эмульгирующие, желирующие, пленкообразующие вещества, наполнители, поверхностно-активные вещества, консерванты и др.
Жировое сырье - жиры, масла и жировые компоненты – питают кожу, смягчают ее, поддерживают упругость, восполняют потерю кожного жира при умывании, неблагоприятных факторах, при недостаточной деятельности сальных желез. Наиболее часто в косметике используют оливковое, хлопковое, кукурузное, касторовое, виноградное масла, которые вводят в рецептуру в зависимости от предполагаемых свойств.
Особого внимания заслуживают жироподобные вещества – керамиды и фосфолипиды. Они построены по образцу кожных липидов и синтезируются из растительного сырья, придают коже упругость, оказывают тонизирующий эффект.
Воски. По своим физическим показателям, отчасти по своему химическому строение воск родственен жирам. В производстве косметике он нашел широкое применение, так как образует эмульсии, способствует созданию структуры косметических средств, придает им блеск.
Различают растительные,
животные и синтетические
Пчелиный воск – нежирное на ощупь, твердое вещество желтого или белого цвета с приятным медовым запахом. Он образует однородные сплавы с жирами, повышает температуру плавления смеси. Воск хорошо смягчает кожу, придает ей бархатистость.
Из восков растительного
происхождения находит
Эмульгаторы. Эмульгаторы – вещества, способствующие образованию устойчивых эмульсий. Эти компоненты в значительной степени определяют качество кремов – их стабильность, консистенцию, однородность структуры. В настоящее время развитие производства эмульсионных кремов, как наиболее совершенных видов кремов для питания кожи, привело к появлению новых эмульгаторов на основе сложных эфиров жирных кислот и сахаров (пентол, сорбитаномат и др.).
Желирующие и плёнкообразующие вещества. Используются для приготовления косметических гелей. В качестве желирующих веществ применяют:
• агар-агар – получают из желатинированного отвара беломорских и дальневосточных водорослей;
• трагакант – камедь, вытекающая из надрезов на стволе и корнях различных видов кустарников;
• желатин – высшие сорта животного клея;
• естественные смолы и модифицированные природные полимеры используются в производстве лаков для волос, ногтей как плёнкообразователи.
Спирты. В косметической промышленности спирты применяют в качестве растворителей и компонента, входящего в состав жидких препаратов. Это объясняется способностью спиртов давать прозрачные растворы, обладающие освежающими, дезинфицирующими свойствами и запахом, гармонирующим с большинством отдушек. Применяют глицерин, цетиловый, этиловый и др. спирты.
Глицерин – бесцветная, прозрачная сиропообразная сладкая жидкость. Представляет собой побочный продукт производства мыла. Глицерин хорошо растворяется в воде, не высыхает в течение продолжительного времени и не замерзает, препятствует развитию бактерий и грибков.
Кислоты. Органические кислоты
имеют большое значение в косметической
промышленности и применяются в
различных концентрациях. Кислоты
восполняют недостаточную кислотность
кожи, усиливают, а затем уменьшают
выделение желез кожи; нейтрализуют
щелочную реакцию пота, способствуют
сокращению пор, отбеливают кожу, уничтожают
веснушки. Так, бензойная кислота, применяется
как антисептическое средство, способствует
отшелушиванию ороговевших (отмерших)
клеток эпидермиса, поэтому её используют
для удаления веснушек и пигментных
пятен. Широко используется борная, салициловая,
молочная, лимонная и др. кислоты. Тиогликолевая
кислота применяется в
Абразивные вещества и наполнители. К ним относится группа твёрдых порошкообразных веществ преимущественно минерального происхождения. Абразивные вещества служат основой для приготовления зубных паст, скрабов. Наполнители применяют для приготовления пудры, губных помад, а также используют Углеводороды. Ассортимент используемых в составе косметических изделий углеводородов невелик (парафин, парфюмерное масло, церезин), но роль их весьма значительна. Чаще всего эти продукты используют для создания не впитывающейся в кожу жировой плёнки, обеспечивающей «скользящий» эффект в массажных и детских кремах, и в качестве структурообразующих компонентов.
в составе косметических кремов.
Консерванты. Основная цель введения консервантов – защита от микробиологического разложения косметического средства. При открывании упаковки с косметическим средством в содержимое попадают бактерии, при чём в прямой зависимости от диаметра отверстия. Особая опасность угрожает препаратам с большим количеством водной среды, с содержанием белковых, липидных компонентов, натуральных экстрактов. При использовании определённых консервантов к ним предъявляют много требований, главное – безвредность для человека и эффективность действия. Консерванты классифицируют по химическим признакам на:
• спирты (этанол, бензиловый и др.);
• кислоты и их соли (бензойная, салициловая, сорбиновая и др.);
• сложные эфиры;
• фенолы;
• альдегиды и прочие.
Экстракты и соки растений. Алоэ – обладает ярко выраженными бактерицидными свойствами. Улучшает обмен веществ, влияет на регенерацию клеток, изменяет тургор.
• Арника – цветки содержат эфирное масло, дубильные вещества, минеральные соли. Обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, рассасывающим, антитравматическим действием.
• Донник – обладает болеутоляющим, успокаивающим, отвлекающим, противосудорожным свойством.
• Зверобой – оказывает противовоспалительное, вяжущее, антисептическое и спазматическое действие, а также стимулирует регенерацию тканей.
• Календула – оказывает бактерицидное, регенерирующее, общеукрепляющее действие.
• Кедр – одно из самых сильнодействующих средств для лечения воспалительных и аллергичиских кожных заболеваний.
• Крапива – обладает общеукрепляющим, противовоспалительным действием, укрепляет стенки кровеносных сосудов.
• Клевер – обладает противовоспалительным, антисептическим действием.
• Лимонник – используется как сильное тонизирующее средство, улучшает тонус и омолаживает кожу.
• Лопух – применяют при выпадении волос и угревой сыпи, фурункулезах и экземах.
• Люцерна – улучшает микроциркуляцию в тканях и органах, стабилизирует обмен веществ в тканях.
• Мать-и-мачеха – обладает противовоспалительными, ранозаживляющими и влагосберегающими свойствами.
• Одуванчик – обладает успокаивающим действием, усиливает выведение из организма вредных веществ.
• Подорожник – обладает противовоспалительным, противомикробным, ранозаживляющим, влагосберегающим действием.
• Ромашка – снимает раздражение, ускоряет процесс регенерации кожи, ослабляет аллергические реакции.
• Солодка – укрепляет стенки сосудов, обладает антиаллергическим, противовоспалительным, антивирусным действием.
• Тысячелистник – устраняет покраснения кожи, пигментные пятна, укрепляет сосуды, используется как сильное ранозаживляющее средство.
• Чабрец – стимулирует капиллярный кровоток. Используется как антисептическое и ранозаживляющее средство.
• Чистотел – обладает антисептическим и ранозаживляющим действием.
• Шиповник – стабилизирует липидный обмен, снижает проницаемость и хрупкость капилляров, обладает ранозаживляющим и противовоспалительным действием.
Эфирные масла. Психологическое
воздействие растительных ароматических
веществ позволяет снять
• эфирное масло жасмина – имеет антисептическое, успокаивающее, увлажняющее свойства
• эфирное масло иланг-иланг – успокаивает, снимает нервное напряжение, депрессию
• эфирное масло кипариса – сильный антисептик, благотворно влияет на сосуды, кровообращение
• эфирное масло лимона – используется при вялом кровообращении, бессоннице, отёках, угрях и пятнах на коже
• эфирное масло мирры – способствует омоложению всех систем организма, уменьшает аллергические проявления, снимает напряжение
• эфирное масло мяты – обладает антисептическим, болеутоляющим действием, используется как освежающее, стимулирующее нервную систему средство
• эфирное масло розмарина – регулирует обменные процессы, предотвращает увядание организма, повышает иммунитет
• эфирное масло чайного дерева – обладает выраженным антивирусным, антимикробным и противомикробным действием, способствует сопротивляемости организма
• эфирное масло шалфея – предотвращает процесс старения, способствует снятию депрессии, нервного напряжения
• эфирное масло эвкалипта – обладает выраженным антисептическим и болеутоляющим действием, способствует усилению концентрации внимания и восстановлению сил
Эфирные масла являются высококонцентрированными природными биорегуляторами, поэтому необходима осторожность в их применении.