Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Ноября 2013 в 20:57, курсовая работа
Целью исследования является изучение основных характеристик средства для ухода за кожей рук.
В соответствии с этой целью поставлены следующие задачи:
Изучить сырьевые материалы;
изучить общую характеристику кремов;
рассмотреть технологию производства кремов;
узнать о современных тенденциях на рынке;
изучить классификацию и ассортимент средства для ухода за кожей;
рассмотреть требование к качеству средства для ухода за кожей;
Введение…………………………………………………………………………….3
1 Факторы, формирующие качество………………………………………………5
1.1. Сырьевые материалы……………………………………………………….5
1.2. Технология изготовления косметических кремов………………………..17
1.3. Современные тенденции на рынке косметических кремов……………...18
2 Классификация косметических средств по уходу за кожей рук………………22
3 Характеристика ассортимента…………………………………………………...26
4 Потребительские свойства и показатели качества……………………………..34
Заключение………………………………………………………………………….38
Список используемой литературы………………………………………………...40