Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Октября 2013 в 11:03, курсовая работа
Для каждого магазина очень важно следить за торгово-технологическим процессом. Ведь благодаря правильной его организации предприятие может ускорить процесс продажи товаров и, как следствие, увеличить товарооборот. Поэтому актуальным остается изучение всех стадий торгово-технологического процесса, в том числе подготовки товаров к продаже.
Цель работы состоит в том, чтобы на основании теоретических источников и практического анализа рассмотреть процесс приемки товаров в магазинах розничной торговли и основные направления его улучшения.
При написании работы использовались следующие методы: анализ и синтез, сравнение, контент-анализ литературы по исследуемой проблеме, а также другие общенаучные методы и приемы исследования.
Введение……………………………………………………………………………...3
1. Технология приемки товаров в магазине………………………………………..4
2. Приемка товаров по количеству………………………………………………. ...8
3. Приемка товаров по качеству………………………………………………........11
4. Направления улучшения технологического процесса в организации………...16
Заключение…………………………………………………………………………..20
Список использованных источников…………………