Товароведение и экспертиза качества товаров из пластических масс

БОУ СПО

«Чебоксарского химико-механического техникума»

 
 
 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА 

По дисциплине: «Товароведение и экспертиза качества промышленных товаров»

Тема: Товароведение  и экспертиза качества товаров из пластических масс.

     КР 261301.09-ЭО-112.04.00 ТО 
 
 

Разработала                                                  Атакаева Д.М

Руководитель                                               Львова Л.Н 
 
 
 
 

Новочебоксарск 2012

Содержание.

Введение…………………………………………………………………………………...3-4

1.Теоретическая  часть

   1.1.Сырье,  применяемое для производства  пластмасс……………………………….5-6

   1.2.Классификация  и ассортимент товаров из пластических  масс………………….7-8

   1.3.Показатели  качества, маркировка и упаковка  товаров из пластмасс…………...9-11

2.Практическая  часть

    2.1.Краткая  характеристика предприятия……………………………………………12-13

    2.2.Анализ  структуры ассортимента товаров  из пластмасс, реализуемых предприятием…………………………………………………………………………….14

    2.3.Экспертиза  качества товаров из пастмасс……………………………………….15-17

    2.4.Условия  хранения товаров из пластмасс………………………………………...18

    Заключение…………………………………………………………………………….19

    Литература……………………………………………………………………………...20 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение

     Пластическими массами называют  материалы, основу которых составляют  полимеры, находящиеся в период  формования изделий в вязкотекучем или высокоэластическом состоянии, а в процессе эксплуатации в твердом: кристаллическом или стеклообразном состоянии.

     Полимеры являются высокомолекулярными  соединениями, молекулы которых,  называемые макромолекулами, состоят  из большого числа одинаковых  группировок, связанных между  собой химическими связями.

     Однако довольно часто к полимерам  относят также высокомолекулярные  соединения, цепи которых состоят  из нерегулярно повторяющихся  групп. К ним относятся биополимеры,  сополимеры, блоксополимеры и другие подобные высокомолекулярные соединения, т.е химические соединения с высокой молекулярной массой – от некоторых тысяч до нескольких миллионов.

     В состав макромолекул высокомолекулярных  соединений, являющихся основными  компонентами пластмасс, входят  тысячи атомов, связанных друг  с другом валентными силами. Именно  от химического состава высокомолекулярных  соединений, величины их молекулярной  массы, гибкости цепей, степени  их упорядоченности и других  факторов зависят свойства материалов, в том числе и пластмасс,  которые создаются на основе  высокомолекулярных соединений.

     Высокомолекулярные соединения  характеризуются целым рядом  свойств, присущих только этому  классу веществ.

     Различие в свойствах низкомолекулярных и высокомолекулярных соединений определяется целым рядом особенностей последних, основные из которых следующие:

    1.Высокомолекулярные соединения характеризуются большой молекулярной массой своих молекул, составляющей от 10³ до 10⁴.

    2.Макромолекулы высокомолекулярных соединений характеризуются анизотропией своих размеров : их длина составляет от 4000 до 8000 А, а «толщина» - всего 3,5 – 7,5 А (А = 10^-8 см = 10^-10 м).

    3.Макромолекулы состоят из многократного повторяющихся участков (элементарных звеньев)

    4.Для высокомолекулярных веществ характерна большая гибкость макромолекул, связанная с возможностью внутреннего вращения атомов, атомных групп, входящих в состав макромолекул, а также отдельных участков цепи вокруг химических связей. В результате реализации этой возможности, макромолекулы могут менять свою конформацию, т.е форму расположения в пространстве.

    5.Важнейшей особенностью высокомолекулярных соединений является их способность к проявлению больших деформаций и наличие для ряда соединений этого класса особого состояния – высокоэластичности.

    6.В высокомолекулярных соединениях ярко проявляются так называемые релаксационные процессы,  характеризующие изменение состояния высокомолекулярных соединений во времени, связанные с установлением в таких материалах статистического равновесия.

    7.Для высокомолекулярных соединений характерным является полидисперсность, свидетельствующая о том, что высокомолекулярные соединения состоят из макромолекул разной длины. Любое высокомолекулярное соединение представляет собой смесь макромолекул различной длины, которая определяется степенью полимеризации, т.е числом мономерных звеньев, из которых она состоит.

    8.Высокомолекулярные соединения не способны перегоняться или переходить в газообразное состояние без разложения. Для высокомолекулярных соединений температура кипения выше температуры разложения.

    9.Ряд полимеров могут образовать растворы высокой вязкости. При этом растворение полимеров проходит через стадию из набухания. 
 

 

1.1 Сырье, применяемое  для производства  пластмасс.

     Полимеризационные полимеры и пластмассы на их основе.

     Полиэтилен – в тонком слое  прозрачный, может быть полупрозрачным, окрашивается в разные цвета,  стоек к ударам, изгибам, морозоустойчив. По внешнему виду и на ощупь похож на парафин. В пламени полиэтилен размягчается, капает и горит синеватым пламенем, выделяя запах парафина. Температура плавления полиэтилена 110-130^оС.

     Полипропилен – по внешнему  виду сходен с полиэтиленом, отличается  высокой теплопроводностью(170^оС), механически прочен, устойчив к загрязнению. Недостатки: склонность к старению, низкая морозоустойчивость. Применяют полипропилен для изготовления ведер, термосов, фляг, волокон и нитей, труб, галантерейных изделий. У изделий из пропилена блестящая поверхность, а пленки из него прозрачнее полиэтиленовых

    Поливинилхлорид – полупрозрачный, прозрачный, стоек к истиранию,  химически стоек, механически  прочен. Выпускается жесткий ( без пластификатора ) – винилпласт и мягкий, эластичный ( с пластификатором ) – пластификат. Винилпласты отличаются высокой стойкостью к ударным нагрузкам, из них вырабатывают плиты, трубы, листы, галантерейные изделия. Из пластификата изготавливают шланги, трубы, пленки,линолеум, скатерти. Поливинилхлорид обладает высокой химической стойкостью, высокими электроизоляционными свойствами, но низкой термоустойчивостью. При температуре 60-70^оС он размягчается и плавится. Плохо загорается, горит только в пламени, окрашенном в зеленый цвет, выделяя резкий запах хлора. Изделия из поливинилхлорида при температуре -20^оС теряют эластичность, становятся ломкими. Используется поливинилхлорид в изделиях в виде винипласта или пластиката.

     Полистирол – прозрачный, бесцветный  или окрашенный в яркие цвета,  химически стойкий, при ударе  издает металлический звук. Применение  полистирола ограничено из-за  токсичности. Применяется для  галантерейных товаров, радиодеталей, корпусов авторучек. Устойчив к действию воды, слабых кислот и щелочей. Легко размягчается при температуре 70-85^оС и вытягивается в нити. Горит ярким коптящим пламенем, источая сладковатый запах.

      Полистирол – хрупкий пластик, легко разрушается при ударе, поэтому для изготовления изделий применяют также ударопрочный полистирол – сополимер стирола и каучука. Он более прочен механически и стоек к старению, выдерживает значительные ударные нагрузки. Используется для выработки различных хозяйственных, галантерейных и других изделий – ваз, шкатулок, гребней, расчесок, мыльниц, футляров, пуговиц, предметов украшения.

     Полиметилметакрилат  - прозрачный, может быть окрашен, обладает высокой светопрозрачностью,  пропускает  ультрафиолетовые лучи, термостойкость более 100^оС, устойчив к старению, нетоксичен. Применяется для изготовления галантерейных изделий, волокон, посуды, лаков, эмалей, школьных и канцелярских принадлежностей, стекол для приборов и часов. Легко поддается механической обработке. Полиметилметакрилат в чистом виде, а также в сочетании с красителями и наполнителями применяют для изготовления товаров широкого потребления, в том числе галантерейных – пуговиц, пудрениц, расчесок, бус, брошей.

     Фторопласты – широко применяетсяфторопласттефлон с жирной на ощупь поверхностью, химически стоек, прочен, гибок, эластичен, имеет высокую теплостойкость. Из фторопласта изготовляют детали машин, волокно, внутренние покрытия кастрюль, сковородок и другой посуды.

     Фенопласты – механически прочные,  твердые, теплостойкие, имеют электроизоляционные  свойства. Изделия из фенопластов  окрашивают в черный и коричневый  цвет. Под действием горячей воды  фенопласты выделяют токсичный  фенол. Фенопласты применяют для  изготовления электроустановочных  и галантерейных изделий. Фенопласты относятся к термореактивным пластикам, не горят, не размягчаются в пламени, обугливаются, выделяя запах фенола. Поскольку фенопласты на свету краснеют, их окрашивают в темные цвета.

   Используя порошковый наполнитель, получают прессовочные фенопласты. Изделия из них ( пуговицы, пряжки, курительные приборы ) обычно окрашены в темные цвета – черный, коричневый, темно – красный, бордо, под мрамор. Волокнистые и слоистые пластики на основе фенопластов применяют для изготовления курительных принадлежностей, бритвенных приборов.

     Полиамиды – окрашиваются в  разные цвета, твердые, могут  быть эластичными, при температуре  180-250^оС плавятся, стойкие к истиранию, химически стойкие к щелочам и органическим растворителям. Из полиамидов вырабатывают хозяйственные изделия, синтетический ворс для щеток, пленки, синтетические волокна.

     Полиуретаны – обладают высокой  стойкостью к истиранию, химической  стойкостью. Их применяют в производстве  обувных материалов – каблуков, подошв; клеев, лаков, в виде  поролона – для сидений у  мягкой мебели.

      По характеру горения можно определить вид пластмасс. При 180^оС они плавятся, горят голубоватым пламенем, издавая резкий и ядовитый запах, и вытягиваются нити. В бытовых целях используются главным образом в виде поролона – мягкого эластичного материала пористой структуры, окрашиваемого в различные цвета. Как легкий материал с высокими теплозащитными свойствами поролон используют в качестве утепляющего материала в производстве одежды, а также для изготовления щеток, губок и других аналогичных изделий. 
 

1.2 Классификация и  ассортимент товаров из пластических масс.

      Хозяйственные товары из пластмасс  классифицируют по виду пластмасс, способу производства, виду декорирования, назначению и другим признакам. Классификация хозяйственных товаров из пластмасс по назначению является основной для формирования ассортимента. При этом следует различать учебную классификацию и классификацию в соответствии со стандартом.

     Учебная классификация изделий  из пластмасс хозяйственного  назначения предусматривает их  подразделение на посудохозяйственные изделия; изделия для ванной комнаты и туалета; изделия для сада и огорода; мебель и предметы интерьера жилых помещений. В стандартной классификации предусматривается 11 группировок.

     Внутри однотипных изделий возможно  подразделение по конструктивным  особенностям (изделия с крышкой  и без, с ручкой и без и  т. п.); по размерам (обычно указывается  вместимость в литрах); по комплектности:  одиночные и комплектные.

   Ассортимент изделий с учетом рассмотренной стандартной классификации следующий.

     Посуда: тарелки, миски, стаканы, чашки, кружки, блюдца, вазы, хлебницы, менажницы, сухарницы, сахарницы, супницы, конфетницы, масленки, рюмки, бокалы, фужеры, чайники для заварки и др.;