Товароведная оценка и экспертиза качества компактных теней, реализуемых в розничной сети города Кирова

Таким образом, цель курсовой работы провести экспертизу качества и соотнести ценовой показатель с качеством теней, реализуемых в розничной сети города Кирова.
Для достижения поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи:
провести аналитический обзор литературы;
изучить факторы, определяющие качество теней;
провести экспертизу качества отобранных образцов;
изучить потребительские предпочтения.

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………….3
1. ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КОМПАКТНЫХ ТЕНЕЙ……………5
История теней………………………………………………………………………5
Потребительские свойства теней………………………………………………….6
Классификация и характеристика ассортимента парфюмерно-косметических товаров
Производство парфюмерно-косметических товаров
Сырье и материалы, используемые для изготовления парфюмерно-косметических товаров.
Фальсификация парфюмерно-косметических товаров
Упаковка и маркировка, транспортирования и хранения парфюмерно-косметических товаров.
Контроль качества и правила продажи парфюмерно-косметических товаров
ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА ТЕНЕЙ
2.1 органолептические показатели теней
2.2 физико-химические показатели теней
2.3 показатели безопасности теней
АНАЛИЗ РЫНКА
3.1 Рынок теней в России
3.2 Анализ теней в г. Кирове
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ