Товарознавча характеристика мила туалетного

Мило - рідкий або твердий продукт, що містить поверхнево-активні речовини, в з’єднанні з водою використовують або як косметичний зaciб - для очищения i догляду за шкірою (туалетне мило) або як зaciб побутової хімії миючого засобу (мило господарське).[1]

КЛЮЧОВІ СЛОВА, ПЕРЕЛІК УМОВНИХ СКОРОЧЕНЬ…………………...3
ВСТУП……………………………………………………………………………..4
РОЗДІЛ 1. АНАЛІТИЧНИЙ ОГЛЯД ЛІТЕРАТУРИ…………………………...6
1.1 Ринок туалетного мила в Україні…………………………………………….6
1.2 Характеристика сировини та класифікація туалетного мила………………8
1.3 Вимоги до якості туалетного мила та його споживчі властивості……….16
1.4 Упаковка, маркування, транспортування і зберігання туалетного мила ..21
1.5 Висновки до розділу…………………………………………………………24
1.6 Мета та задачі дослідження…………………………………………………24
РОЗДІЛ 2. ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНА ЧАСТИНА……………………………...26
2.1 Постановка експерименту, об’єкт і методи дослідження………………...26
2.2 Аналіз відповідності пакування та маркування досліджуючих зразків туалетного мила …………………………………………………………………30
2.3 Дослідження показників надійності та органолептичних показників…..35
2.4 Методи визначення показників якості та безпеки мила туалетного…….37
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ………………………………………………...39
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІЕРАТУРИ……………………………………41