Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Апреля 2014 в 14:16, курсовая работа
В последнее десятилетие в России быстро развивается индустрия туризма: появляются туристские комплексы, новые гостиницы туроператорские и турагентские фирмы, предприятия по производству сувениров, экскурсионные бюро, информационные и рекламные службы. Индустрия туризма сегодня- большой хозяйственный комплекс, в котором занято множество людей, от квалификации которых зависит продуктивность работы этого комплекса.
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………3
Глава 1. Значение и особенности гостиничной анимации…………………5
1.1. Типология анимации…………………………………………………5
1.2. Виды гостиничной анимации………………………………………..7
1.3. Значение и особенности гостиничной анимации…………………..8
1.4. Гостиничные программы и анимационные услуги……………….10
Глава 2. Организация работы гостиничной анимационной службы……..15
2.1. Организация работы анимационной службы гостиничного
бизнеса……………………………………………………………….15
2.2. Структура анимационной службы…………………………………15
2.3. Технология создания и реализации анимационных программ…..16
2.4. Разработка правил поведения аниматоров………………………..17
2.5. Личностные качества аниматора…………………………………..17
2.6. Классификация туристов по их отношению к проведению
досуга……………………………………………………………….19
2.7. Разработка анимационной программы «Гавайская вечеринка:
антураж»…………………………………………………………...24
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………..28
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ………………………………………………….30