Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Ноября 2014 в 11:47, отчет по практике
Общее ознакомление:
Контроль за своевременной подготовкой номеров к приему, соблюдение чистоты в гостинице, регулярной сменой белья в номере, за сохранностью имущества и оборудованием. Контроль за соблюдением работниками трудовой и производственной дисциплины.
Информирование проживающих в гостинице о предоставляемых дополнительных платных услугах, принятие заказа на их выполнение и контроль их исполнения.
Консультирование администратора по вопросам гостиничного обслуживания, расположения городских достопримечательностей.
Консультация администратора по вопросам гостиничного обслуживания, расположения городских достопримечательностей.