Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Февраля 2013 в 18:08, отчет по практике
Целью прохождения практики является соединение теоретических знаний с практической работой на конкретном предприятии социально-культурного сервиса и туризма по профилю специальности.
К задачам производственной практики относятся:
Закрепление, расширение, углубление и систематизация знаний, полученных при изучении специальных дисциплин.
Приобретение первоначального практического опыта.
Ознакомление с назначением и деятельностью всех служб и отделов предприятия и их взаимодействием с основными направлениями маркетинговой стратегии предприятия.
Ознакомление с производственно-экономическими и организационно-технологическими особенностями и с финансово-экономической деятельностью объекта практики, с правилами деятельности безопасности при организации и проведении туристских путешествий.
Проведение анализа кадровой политики предприятия (численность, степень занятости, должностные инструкции и организация обучения и переподготовки).
Приобретение практических навыков в проектно-аналитической и организационно-управленческой деятельности.
Приобретение опыта экономической и управленческой работы на конкретном рабочем месте, навыков работы с нормативно-методическими и справочными материалами, материалами статистической отчетности и специальной литературы.
Введение
1.Общая характеристика предприятия 5
2.Организационно-правовая форма деятельности предприятия 7
3.Анализ производственной деятельности предприятия 9
4.Ознакомление с менеджментом и маркетинговой деятельностью предприятия 12
5.Анализ техники безопасности на предприятии 15
6.Выполнение индивидуального задания 20
Заключение
Список использованной литературы