Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Октября 2013 в 13:18, отчет по практике
На неделе ознакомительной практики в Филиале СПбГИЭУ преподаватели рассказали нам о приимуществах туристического бизнеса в XXIв. По сравнению с прошлым веком уровень жизни населения во всем мире вырос. По закону Энгеля с ростом доходов семьи удельный вес расходов на питание снижается, доля расходов на одежду, жилье и коммунальные услуги меняется мало, а доля расходов на удовлетворение культурных и нематериальных нужд возрастает. Поэтому люди стараются больше отдыхать и развлекаться, особенно сейчас, когда туристический мир предлагает такой большой спектор услуг.
Введение…………………………………………………………………….….3
Характеристика ОАО санаторно-курортного комплекса «Волжанка»……..4
Перечень медецинских услуг…………………………………………………4
Номерной фонд…………………………………………………………….....6
Технология и организация питания…………………………………………8
Технология приема и обслуживания туристов……………………………...9
Программы туров……………………………………………………………...9
Технологическая карта и загрузка маршрута……………………………..10
Индивидуальное задание……………………………………………………..15
Заключение…………………………………………………………………….17
Библиографический список…………………………………………………..18
Интернет-ресурсы……………………………………………………………..18