Повышение качества оказания экскурсионных услуг в сфере гостеприимства (на примере ООО «Орлиные скалы»)

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Апреля 2013 в 11:05, реферат

Краткое описание

Цель исследования - повысить качество предоставления экскурсионных услуг на примере ООО «Орлиные скалы»
Задачи исследования:
Изучить литературу на заданную тему
Изучить критерии качества оказания экскурсионных услуг
Раскрыть понятие организованной экскурсионной деятельности
Исследовать предоставление экскурсионных услуг в Российской федерации, в Краснодарском крае
Провести анализ деятельности рекреационного объекта «Орлиные скалы»
Разработать и рассчитать стоимость туристско-экскурсионного маршрута