Порядок регистрации и размещения гостей в гостинице

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Апреля 2014 в 03:27, курсовая работа

Краткое описание

Front office — это командный пункт гостиницы, его нервный центр, место встречи гостя с отелем и прощания с ним. Для гостя Front office — это лицо отеля и более того, зачастую все общение гостя с отелем ограничивается общением с персоналом за стойкой службы приема. Поэтому умение общаться с самыми разными людьми — важнейшее качество работников этой службы. Работники этой службы должны уметь продавать товар — отель, создать благоприятный имидж отеля, быть представителем менеджмента гостиницы, способным решить любую проблему гостя, обеспечить его безопасность и, вообще, быть лучшими друзьями путешественника.

Содержание

Введение
1. Порядок регистрации и размещения гостей
1.1 Функции службы приема и размещения
1.2 Порядок бронирования мест и номеров в гостинице
1.3 Порядок регистрации и размещения гостей
2. Порядок регистрации и размещения гостей в гостинице «Корстон-Казань»
2.1 Общая характеристика гостиницы «Корстон-Казань»
2.2 Порядок регистрации и размещения гостей в гостинице «Корстон-Казань»
2.3 Мероприятия по совершенствованию процесса регистрации и размещения гостей в гостинице «Корстон-Казань»
Заключение
Список литературы
Приложения