Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Сентября 2013 в 14:36, реферат
1. Общие понятия о методе, принципе метода
2 Краткая классификация методов и методик анализа свойств сырья и продуктов питания
3 Роль стандартизации методик исследования качества и безопасности сырья и продуктов питания