Пенообразование в растворах поверхностно-активных веществ

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Ноября 2013 в 17:56, курсовая работа

Краткое описание

Существуют два типа пен: неустойчивые пены с небольшим временем жизни и стабильные пены. Эти типы пен исследуют различными методами. Неустойчивые пены, как правило, характеризуют методом Бикермана. Газ пропускается через жидкость в колонке с фильтром из плавленного стекла; далее измеряют высоту пены или ее объем в тот момент, когда пена достигнет стационарного состояния. Опыт повторяют при различных скоростях подачи газа. Объем стационарной пены прямо пропорционален скорости подачи газа.

Содержание

1.Пены
2.Устойчивые и неустойчивые пены
3.Два условия пенообразования
4.Четыре силы действующие на пену
5.Использование концепции критического параметра упаковки
6.Влияние полимеров на устойчивость

7.Стабилизация пен частицами и белками

8.Пеногасители