Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Ноября 2013 в 20:02, курсовая работа
Ұн зауыттарының тиімді жұмысының құрамды бөлігі жаңа технологияларды , жаңа жоғары өнімділікті энергияны үнемдейтін қондырғыларды енгізу болып табылады. Және ең бастысы – тек қана нан зауыттарының, кіші наубайханаларының қажеттіліктерін қанағаттандыру емес, сонымен қатар кондитерлік өнеркәсіптер үшін арнайы тапсырыстарды дайындау, сонымен қатар ұнның әр сорттары мен басқа компонентерден ұн қоспаларын шығару және мал шаруашылығы мен құс шаруашылығының қажеттіліктеріне азық өнімдерін шығару болып табылады.