Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Мая 2013 в 22:02, реферат
В этом реферате я попытаюсь подробно раскрыть само понятие «питание» и все, что может прямо или косвенно касаться данной темы. А также я расскажу про пищевые вещества, каково их значение и какие функции они выполняют в организме.
Пища относится к числу важнейших факторов внешней среды. От нее зависит нормальная жизнедеятельность человеческого организма. Пища необходима человеку для построения и восстановления клеток и тканей, образующих тело, для покрытия энергетических затрат, связанных с физической и умственной работой, и поддержания постоянной температуры тела человека.
1. Введение………………………………………………………………………………………..3
2. Что такое питание. Социально-экономический аспект………………..4
2.1 Компоненты пищи, неблагоприятно влияющие на организм …….6
3. Классификация пищевых веществ………………………………………………….7
3.1. Пищевые вещества. Минеральные вещества…………………………………………………………………………………..9
4. Заключение……………………………………………………………………………………13
5. Список использованной литературы……………………………………………14