Фактичний стан виробництва і економічної ефективності ярого ячменю

     ЗМІСТ

     ст.

Вступ                                                                                                                          4

1. Природно-економічна характеристика господарства               6

2. Фактичний стан виробництва і економічної ефективності ярого

ячменю  за останні 3 роки                                                                                        10

3. Організація основних виробничих процесів виробництва ярого

ячменю                                                                                                                      15

4. Організація зберігання продукції                                                                       20

5. Планування виробництва продукції                                                                   23

6. Планування матеріальних та грошових витрат     25

7. Визначення планової собівартості одиниці продукції    29

8. Фінансові результати виробництва продукції     31

9. Шляхи підвищення економічної ефективності виробництва ярого

ячменю            33

Висновки  і пропозиції                                                                                              36

Список  використаної літератури                                                                             38

Додатки                                                                                                                      39 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

   Вступ 

   Сільське  господарство – одна з основних сфер матеріального виробництва, яка забезпечує населення продуктами харчування, а промисловість – сировиною. Саме тут люди займаються вирощуванням сільськогосподарських культур та розведенням тварин. Як складова частина народного господарства, галузь відіграє важливу роль у розширеному відтворенні. За характером вироблюваної продукції вона є складовою частиною другого підрозділу суспільного виробництва – виробництва предметів споживання, але тут створюються і засоби виробництва: насіння, садивний матеріал, продуктивна та робоча худоба, багаторічні насадження тощо.[7; с. 48]

   Рослинництво  – провідна галузь виробництва сільськогосподарської продукції, найважливіше джерело продовольчих ресурсів людства, основа його цивілізації.

   Основними завданнями галузі рослинництва на сучасному  етапі є:

• мінімальними енергетичними і трудовими затратами при максимальному виході її за одиницю часу на одиницю площі, що потребує широкого впровадження сортових, інтенсивних, енерго- і ресурсозберігаючих економічно доцільних технологій;
• поєднання інтенсивного виробництва рослинницької продукції з комплексом агротехнічних, агрохімічних і меліоративних заходів щодо збереження та відтворення родючості ґрунтів;
• своєчасна й ефективна сортозміна польових культур і раціональне їх розміщення в сівозміні, спрямоване на поліпшення умов вирощування і зниження транспортних витрат на проведення врожаю;
• виробництво ячменю на базі сучасної досконалої і високопродуктивної сільськогосподарської техніки та високоефективної її експлуатації;
• боротьба із втратами врожаю під час вирощування ячменю, збирання і перевезення врожаю;
• ощадне і високоефективне обладнання та застосування добрив, води для зрощення, засобів захисту, комплексу протиерозійних заходів, тощо;
• висока ходова кваліфікація працівників усіх ланок агропромислового комплексу і чітка система організаційно-господарських та економічних заходів, а також оперативної інформації для своєчасного і якісного проведення комплексу сільськогосподарських робіт, запобігання виникненню і ліквідації негативних ситуацій в процесі виробництва ячменю [9, с. 56].

   

   Ярий  ячмінь вирощують в Україні як продовольчу кормову й технічну культуру. Проте за обсягом використання його продукції в народному господарстві він є насамперед однією з цінних зернофуражних культур, частка якої в балансі концентрованих кормів є значною.

   Завданням сільськогосподарських підприємств  є прискорення темпів розвитку і  вдосконалення галузей сільського господарства з метою забезпечення максимального обсягу виробництва  продукції при мінімальних затратах та одержання максимального прибутку. При цьому велике значення має  раціональна організація всіх галузей  сільськогосподарського виробництва, науково обґрунтоване планування економічного та соціального розвитку різних форм господарювання.

   Метою написання курсової роботи є вивчення організації основних виробничих процесів виробництва ярого ячменю, організації  зберігання продукції, планування виробництва  продукції, матеріальних та грошових витрат, визначення планової собівартості одиниці  продукції, фінансових результатів  виробництва продукції. Вказати  шляхи підвищення економічної ефективності виробництва ярого ячменю. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

   

1. Природно-економічна характеристика господарства.

     

   Фермерське  господарство «Мир» створене в квітні 1995 року таким чином: Заєць І. П. виявив бажання займатися сільським  господарством, написав заяву до районної ради з проханням на одержання  землі в оренду, ця в свою чергу  надала 50 га землі. Під час розформування колгоспу за наявні кошти придбав тракторну бригаду та деяку сільськогосподарську техніку. Згодом він оголосив мешканцям села, в якому розташоване господарство, про те що братиме пайову землю в оренду, за що в свою чергу сплачуватиме людям певний відсоток коштів від валових зборів який зазначений в Земельному кадастрі. На даний час  господарство має 290 га землі. За виручку власник купив нову закордонну  сільськогосподарську техніку та почав розширювати можливості господарства від звичайного продажу до оптової торгівлі постійним клієнтам. Саме за допомогою них він може дуже добре розраховувати потребу в тій чи іншій сільськогосподарській культурі.

   Законодавчим  документом створення господарства є Статут фермерського          господарства «Мир». Статут складається з таких розділів:

     1) Найменування та місцезнаходження підприємств.

     2) Засновник підприємства.

     3) Мета діяльності підприємства.

     4) Предмет діяльності підприємства.

     5) Юридичний статут підприємства.

     6) Зовнішньоекономічна діяльність.

     7) Майно, фонди, прибуток підприємства.

     8) Статутний фонд підприємства.

     9) Права та обов’язки власника.

   10) Органи управління та контролю підприємства.

   11) Трудовий колектив підприємства.

   12)  Облік та звітність.

   13) Оплата праці.

   14) Реорганізація та ліквідація підприємства.

   15) Внесення змін та доповнень до статуту.

   Підприємство  створюється з метою здійснення виробничо-господарської, торгівельної та посередницької діяльності, виконання  робіт та надання послуг, здійснення зовнішньоекономічної діяльності та реалізації на основі отриманого прибутку інтересів  власника.

   Предметом діяльності підприємства є:

     - виробничо-господарська діяльність;

     - торгівля і послуги;

     - рекламно-виробнича діяльність.

   Фермерське  господарство «Мир» знаходиться в Великобагачанському районі Полтавської обл., розрахунковий рахунок №978675645342 в ЗАТ «Банк НРБ – Україна» м. Київ МФО 726023 с. Устивиця, 38315, тел. 33-1-25. Відстань від центральної садиби господарства до районного центру 12 км; до обласного центру 100 км, до найближчого залізничного вокзалу 6км.

   Кількість всього населення складає 2010 чол., з  них задіяні в господарстві 25 чоловік.

   Загальна земельна площа становить 296 га, тракторів становить 15 шт.; загальна кількість комбайнів складає 2 шт.

   Виробничий  напрямок господарства:

• вирощування зернових, технічних та решти культур, не віднесених до інших класів рослинництва;
• посередництво в торгівлі сільськогосподарською сировиною;

   

• інші види оптової торгівлі.

   ФГ  «Мир» спеціалізується на зернових культурах. Здебільшого це ячмінь, також  переважна частина сільськогосподарських  угідь припадає на пшеницю.

   Господарство  розташоване в Лісостеповій зоні з помірним кліматом.

   Аналізуючи  таблицю «Склад і структура земельних  угідь ФГ «Мир» (додаток 1) ми можемо сказати, що у 2008 році у порівнянні з 2006 роком загальна земельна площа збільшилась на 54 га або на 22,31 %, всього сільськогосподарських угідь збільшилось на 50 га або на 20,83 %, інші угіддя збільшились на 4 га або на 200 %. Можна зробити висновок про те, що загальна земельна площа, яка зайнята під вирощування основних сільськогосподарських культур збільшено, що у кінцевому результаті збільшить кількість виготовленої продукції, це позитивно впливає на розвиток діяльності господарства.

   Проаналізувавши таблицю «Аналіз посівних площ, урожайності  і валових зборів сільськогосподарських  культур ФГ «Мир» (додаток 2), ми можемо побачити, що у 2008 році у порівнянні з 2006 роком питоме місце в структурі товарної продукції у пшениці зменшилась на 11,28 %, ячменю збільшилось на 22,5, соняшнику зменшилось на 6,68 %, кукурудзи на зерно зменшилось на 4,6 %. Аналізуючи урожайність у 2008 році у порівнянні з 2006 роком, ми можемо зробити висновок про те, що пшениці збільшилось на 17,2 ц/га, ячменю 9,2 ц/га, кукурудзи на зерно збільшилось на 11,7 ц/га, соняшнику зменшилось на 3,8 ц/га. Валові збори у 2008 році у порівнянні з 2006 роком зросли, а саме пшениці на 728,5 ц,  ячменю на 4044 ц, соняшника на 68 ц, кукурудзи на зерно на 47,5 ц.

   Після аналізу усіх показників, ми можемо сказати, що при збільшенні площі під ячмінь збільшились валові збори по цій культурі. Можна зробити висновок, що провідною культурою в ФГ «Мир» є ячмінь.

   

   Спеціалізація сільського господарства являє собою  переважний розвиток однієї або кількох  галузей на виробництві товарної продукції в окремих господарських  районах, областях і регіонах. Процес спеціалізації виробництва в  сільськогосподарських підприємствах  відбувається безперервно. Проте господарства істотно відрізняються за рівнем спеціалізації сільськогосподарського виробництва, який визначається коефіцієнтом спеціалізації (Кс):

   Кс =

   Де, Пт – питома вага у структурі  товарної продукції;

   Н – місце продукції в ранжируваному  ряді.

   Кс ==

   ===0,32 

   Розрахувавши  коефіцієнт спеціалізації в таблиці «Грошові надходження від реалізації товарної продукції» (додаток 3),ми отримали 0,32 – це означає поверхневу спеціалізацію підприємства. По структурі товарної продукції найбільше місце займають ячмінь і пшениця. Отже, господарство має зерновий напрям спеціалізації.

   Аналізуючи  таблицю «Аналіз господарської  діяльності ФГ «Мир» (додаток 4), ми можемо сказати, що у 2008 році у порівнянні до 2006 року виробництво валової продукції  у порівняльних цінах збільшилось  на 45,6 тис. грн., або на 12,14 %, виробництво  валової продукції на одного працівника збільшилась на 513 грн. або на 14,1 %, виробництво валової продукції на 100 га сільськогосподарських угідь зменшилась на 11,36 тис. грн.. або на 7,25 %, це спричинено тим, що зменшилась площа сільського господарських угідь, виручка від реалізації продукції збільшилась на 488,54 тис. грн. або на 58,19 %, виручка на 100 га сільськогосподарських угідь збільшилась на 108,15 або на 30,9 %, фондовіддача збільшилась на 44,9 тис. грн.. або на 27,5 %, дебіторська заборгованість зменшилась на 5,4 тис. грн. або на 3.19 %, кредиторська  заборгованість зменшилась на 5 тис. грн. або на 10,87 %, середня зарплата одного працівника збільшилась на 172 тис. грн. або на 22,69 %, це позитивно впливає на господарство, бо цей показник приваблює персонал на роботу в ФГ «Мир», виплата орендної плати за земельні паї збільшилась на 15,6 тис. грн. або на 41,94 %, рівень рентабельності, або прибутковості збільшився на 3,1 тис. грн. або на 9,78, це є позитивним і означає що господарство рентабельне і останні три роки приносить прибутки.