Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Апреля 2014 в 23:42, курсовая работа
Соңғы кездері, қонақ үй бизнесі әлемде пайдалы бизнестің біріне айналды. Ол өзімен қоса туризмді дамытады. Ал туризм болса, әлеуметтік-тұрмыстық инфрақұрылымның салааралық кешені ретінде әлемдік экономикада басты рөлді алады, әлемдік ұлттық өнімнің 1/10 бөлігін қамтамасыз етеді. Сондықтан да алдағы кезеңде оның ең маңызды факторына айналмақ.
Халықаралық туризм халықтың жұмысбастылығына қатты әсер етеді. Қазіргі кезде әрбір 15-ші қызметкер әлемде қонақ үй бизнесінде жұмыс істейді. Туризм үлесіне әлемдік капиталдың шамамен 7%-ы, салық түсімдерінің 5%-ы, тұтынушы шығындарының 11%-ы келеді. Бұл көрсеткіштер, әрине туризм индустриясының, оның ішінде, әсіресе қонақ үй саласының жұмыс істеуіне тікелей экономикалық тиімділікпен сипатталынады.
Кіріспе………………………………………………………………………..
3
1
Қонақ үй шаруашылығының мазмұны: орналастыру құралдары мен нөмірлердің жіктелімі
1.1 Қонақ үй қызметтерінің мәні. Қонақ үйлер мен нөмірлер жіктелімі .................................................................................................
5
1.2 Қонақ үй және орналастыру құралдарының қызмет сапасы
9
1.3 Қазақстанда қонақ үй бизнесінің даму эволюциясы.....................
13
2
Қазақстан Республикасындағы қонақ үй бизнесінің дамуын талдау (“Қазақстан” қонақ үйінің мысалында)
2.1 Қазақстан Республикасындағы қонақ үй шаруашылығының қазіргі даму бағыттары........................................................................
17
2.2 “Қазақстан” қонақ үйінің сипаттамасы....................................
20
2.3 “Қазақстан” қонақ үйінің нарықтық мүмкіндіктерін талдау......
29
3
Қонақ үй клиенттерін орналастыруды және оларға қызмет көрсетуді ұйымдастырудың жетілдіру бағыттары
3.1 “Қазақстан” қонақ үйінде маркетингті ұйымдастыру.................
33
3.2 “Қазақстан” қонақ үйін бәсекеге қабілеттілігін басқаруды және ұйымдастыруды жетілдіру........................................................
36
Қорытынды…………………………………………………………………..
40
Пайдаланылған әдебиеттер тізімі.......................