Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Июня 2014 в 12:09, реферат
Очень полезно забронировать столик заранее, особенно если вы собрались отужинать в выходные. Согласитесь, будет очень обидно узнать, что в выбранном ресторане нет мест. Если вы планируете провести в ресторане банкет или званый ужин, то вам необходимо лично встретиться с метрдотелем, чтобы заранее обсудить меню, а также встречу и размещение за столом ваших гостей.
Еще один немаловажный нюанс - ваша одежда. Разумеется, вы можете перекусить в фаст-фуде, или отправиться с друзьями в диско-бар, облачившись в джинсы и футболку. Но появиться в приличном ресторане в таком виде так же нелепо, как прийти в гольф-клуб в смокинге. Даже если вы предпочитаете спортивную одежду, вам придется сделать над собой усилие и выбрать на один вечер классический стиль. Помните, что посещение ресторана, это настоящий ритуальный спектакль, в котором вам предстоит сыграть свою роль.
Выбор ресторана, приглашение ……………………
3
Как правильно войти в ресторан …………………...
4
Как правильно общаться с персоналом ресторана ..
5
Как правильно сделать заказ ……………………….
6
Сервировка стола, приборы, салфетка …………….
7
Как и чем есть то, что вы заказали …………………
9
Несколько общих правил поведения в ресторане ...
13
Окончание трапезы и оплата счета ………………...
1