Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Декабря 2012 в 01:06, курсовая работа
Незважаючи на свою старовину, кераміка знаходить своє застосування і в 21 столітті, при цьому найбільша частина обсягу виробництва припадає на керамічний посуд.
Керамічні вироби відносяться до виробів багатократного використання, тривалімть використання яких визначається здатністю зберігати головні показники фізико-технічних властивостей в процесі єксплуатації.
Вступ…………………………………………………………………………………4
1. Стан ринку керамічних виробів в Україні……………………………………....5
2.Фактори, що формують асортимент та якімть керамічних виробів…………....7
3.Вимоги до якості керамічних виробів…………………………………………..13
4.Дослідження споживних властивостей, асортименту та якості керамічних
виробів:
4.1. Характеристика об’єктів і методів дослідження………………………15
4.2.Товарознавча характеристика асортименту керамічних виробів……..16
4.3.Оцінка якості керамічних виробів………………………………………18
4.4.Результати досліджень…………………………………………………...19
5.Висновки та пропозиції…………………………………………………………...21