Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Сентября 2013 в 18:23, курсовая работа
Цель курсовой работы – анализ получения готовой продукции в СПК имени К. Маркса и выявление путей увеличения ее объемов. Поставленная цель предусматривает решение следующих задач:
    - изучить сущность и задачи анализа готовой продукции;
    - выявить методические основы данного анализа;
    - провести анализ готовой продукции в хозяйстве;
    - выявить положительные и отрицательные аспекты получения готовой продукции;
    - оценить экономическую эффективность предложенных мероприятий.
Введение
Глава I. Теоретические аспекты анализа готовой продукции
               молочного скотоводства
           1.1 Понятие, сущность и задачи анализа готовой продукции           5   
           2.1 Методические основы анализа готовой                                       11
Глава II. Анализ готовой продукции молочного скотоводства
               в СПК    имени К. Маркса
            2.1 Организационно-экономическая и финансовая
                характеристика деятельности предприятия                                  16
            2.2 Анализ производства и реализации продукции 
                молочного скотоводства в СПК имени К.Маркса                        23
Глава III. Пути увеличения производства и реализации продукции
                молочного скотоводства в СПК имени К. Маркса
            3.1 Резервы увеличения производства молока и суммы 
                прибыли от ее реализации                                                               32 
             3.2 Анализ запаса финансовой прочности                                        37 
                                                                              
Выводы и предложения                                                                                   39                                                                              
Список использованной литературы                                                              41
           
По результатам анализа 
           
Среднегодовая стоимость 
           
В целом можно сказать, что 
размер сельскохозяйственного 
Результаты сельскохозяйственной деятельности во многом также зависят и от уровня специализации и концентрации. Основным показателем, характеризующим специализацию сельскохозяйственного предприятия, является структура товарной продукции. Проанализируем размер и структуру товарной продукции (в ценах фактической реализации) в СПК имени К. Маркса (Таблица 2.2.).
Таблица 2.2. Размер и структура товарной продукции в ценах фактической реализации
| Отрасли и виды продукции | Размер денежной выручки, тыс. руб. | Структура денежной выручки в % к итого | Изменения в структуре 2005г. | |||||
| 2003г | 2004г | 2005г | 2003г | 2004г | 2005г | 2003г | 2004г | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 
| 1.Растениеводство – всего | 5916 | 5786 | 5378 | 39,3 | 33,1 | 23,9 | -538 | -408 | 
| полеводство,- всего | 4704 | 5613 | 5149 | 31,3 | 32,1 | 22,9 | 445 | -464 | 
| -в т.ч. картофель | 4649 | 5531 | 5071 | 30,9 | 31,6 | 22,6 | 422 | -460 | 
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 
| зернопроизводство | 55 | 82 | 78 | 0,3 | 0,5 | 0,3 | 23 | -4 | 
| прочая продукция  | 1212 | 173 | 229 | 8,1 | 0,9 | 1,02 | -983 | 56 | 
| 2.Животноводство -всего | 8878 | 11525 | 17036 | 59 | 65,9 | 76 | 8158 | 5511 | 
| скотоводство,- всего | 7964 | 11517 | 17036 | 33,6 | 65,9 | 76 | 9072 | 5519 | 
| - в т. ч. молоко и молочная продукция | 6046 | 7763 | 12280 | 40,2 | 44,4 | 54,8 | 6234 | 4517 | 
| -продажа скота на мясо | 1918 | 3754 | 4756 | 12,8 | 21,5 | 21,2 | 2838 | 1002 | 
| прочая продукция  | 219 | 8 | - | 1,4 | 0,05 | - | - | - | 
| работы и услуги | 241 | 166 | - | 1,6 | 0,9 | - | - | - | 
| В целом по с-х производству | 15035 | 17477 | 22414 | 100 | 100 | 100 | 7379 | 4937 | 
Анализ размера и структуры товарной сельскохозяйственной продукции в ценах фактической реализации показывает, что размер денежной выручки в отрасли растениеводства в период с 2003г. по 2005г. снижается на 538тыс. руб. в 2005г. по сравнению с 2003г. и на 408тыс. руб. по сравнению с 2004г. В структуре денежной выручки в целом по с-х производству данная отрасль занимает в среднем 32,1%. Главной возделываемой культурой в растениеводстве является картофель, его доля в структуре денежной выручки хозяйства составляет в среднем 28,4%, то есть картофель в структуре денежной выручки по отрасли растениеводства составляет 88,5%. Остальные 11,5% приходятся на зернопроизводство и прочую продукцию растениеводства.
           
Размер денежной выручки 
           
Для оценки глубины 
в 2004г. Ксп = 0,6;
в 2005г. Ксп = 0,7.
В 2003г. и 2004г. наблюдался высокий уровень специализации, а в 2005г. уровень специализации углубленный.
           
Следовательно, можно говорить 
о наличии  ведущей отрасли 
в СПК имени К. Маркса - животноводства, 
а направление деятельности 
Проанализировав экономическое состояние СПК имени К.Маркса, следует дать финансовую характеристику предприятия.
Финансовая устойчивость является одним из элементов анализа финансового состояния предприятия. Финансовая устойчивость предприятия рассчитывается по абсолютным и относительным показателям. С помощью абсолютных выявляют источники формирования запасов и тип финансовой устойчивости предприятия. С помощью относительных показателей определяют эффективность использования основных и оборотных средств с финансовой точки зрения. Преимущество относительных показателей перед абсолютными в том, что они менее подвержены инфляции и тем самым реальнее отражают финансовую устойчивость. В таблице 2.3 представлены абсолютные показатели финансовой устойчивости СПК имени К.Маркса за последние три года. Показатели обеспеченности запасов источниками их формирования интегрируются в трехкомпонентный показатель S, характеризующий тип финансовой устойчивости.
В СПК имени К.Маркса трехкомпонентный показатель S за все три года равен S= (1;1;1), что характеризует финансовое положение предприятия как абсолютно устойчивое.
Таблица 2.3 Абсолютные показатели финансовой устойчивости СПК имени К.Маркса
| Показатели | Годы | 2005 г. в % к | |||
| 2003 г. | 2004 г. | 2005 г. | 2003 г | 2004 г. | |
| 1. Источники формирования собственных оборотных средств, тыс. руб. | 37840 | 42150 | 45903 | 121,3 | 108,9 | 
| 2. Внеоборотные активы, тыс. руб. | 24298 | 23527 | 23972 | 98,7 | 101,9 | 
| 3. Наличие собственных оборотных средств, тыс. руб. | 13542 | 18623 | 21931 | 161,9 | 117,8 | 
| 4. Долгосрочные пассивы, тыс. руб. | 39 | 39 | 39 | 100,0 | 100,0 | 
| 5. Наличие собственных 
  и долгосрочных заемных  | 13581 | 18662 | 21970 | 161,8 | 117,7 | 
| 6. Краткосрочные заемные средства, тыс. руб. | - | - | - | ||
| 7. Общая величина основных источников, тыс. руб. | 13581 | 18662 | 21970 | 161,8 | 117,7 | 
| 8. Общая величина запасов, тыс. руб. | 1849 | 17356 | 18500 | 1000,5 | 106,6 | 
| 9. Излишек (+), недостаток (-) собственных оборотных средств, тыс. руб. | 2693 | 1267 | 3431 | 127,4 | 270,8 | 
| 10. Излишек (+), недостаток (-) собственных и долгосрочных заемных источников формирование запасов, тыс. руб. | 2732 | 1306 | 3470 | 127,0 | 265,7 | 
| 11. Излишек (+), недостаток (-) общей величины основных источников формирования запасов, тыс. руб. | 2732 | 1306 | 3470 | 127,0 | 265,7 | 
| 12. Трехмерный показатель типа финансовой устойчивости, S | (1;1;1) | (1;1;1) | (1;1;1) | ||
| 13. Тип финансовой устойчивости | Абсолютно устойчиво | Абсолютно устойчиво | Абсолютно устойчиво | ||
           
Относительные показатели 
- показатели, характеризующие состояние оборотных средств;
    - показатели, 
характеризующие состояние 
- показатели финансовой независимости предприятия (таблица 2.4).
 
Таблица 2.4 Оценка относительных показателей финансовой устойчивости
| Показатели | Годы | Изменение 2005 г. (+;-) по сравнению с | |||
| 2003 г. | 2004 г. | 2005 г. | 2003 г. | 2004 г. | |
| I группа. 1.Коэффииент обеспеченности собственными средствами | 0,97 | 0,96 | 0,99 | 102,1 | 103,1 | 
| 2. Коэффииент обеспеченности 
  материальных запасов  | 1,9 | 2,6 | 3,1 | 163,2 | 119,2 | 
| 3. Коэффициент маневренности | 0,36 | 0,44 | 0,47 | 130,5 | 106,8 | 
| II группа 1. Индекс постоянного актива | 0,64 | 0,56 | 0,60 | 93,8 | 107,1 | 
| 2. Коэффициент износа основных средств | 0,17 | 0,17 | 0,18 | 105,9 | 105,9 | 
| III группа 1. Коэффициент автономии | 0,990 | 0,984 | 0,996 | 100,6 | 101,2 | 
| 2. Коэффициент соотношения заемных и собственных средств | 0,001 | 0,0009 | 0,0008 | 80,0 | 88,9 | 
           
Коэффициент обеспеченности 
2.2. Анализ производства и реализации продукции молочного скотоводства в СПК имени К. Маркса
           
Выполнение плана по 
Таблица 2.5 - Исходные данные для факторного анализа объема производства продукции
| Показатель | 2004 г. | 2005 г. | Отклонение | 
| Среднегодовое поголовье коров, гол. | 425 | 425 | - | 
| Среднегодовой надой молока от фуражной коровы, ц. | 42,4 | 48,9 | + 6,5 | 
| Выход продукции, ц. | 18044 | 20806 | + 2762 | 
Производства молока в хозяйстве за анализируемый период увеличилось 2762 ц. или на 15,3%. Для того, чтобы определить какой из факторов оказывает положительное влияние, а какой отрицательное на объем производства молока, воспользуемся методом абсолютных разниц:
∆ВПп = (Пф - Ппл) * ПРпл= (425 - 425) * 42,4 = 0 ц.;
∆ВПпр = (ПРф – ПРпл) * Пф =(48,9 - 42,4) * 425 = 2762 ц.
Таблица 2.6 - Расчет влияния поголовья и продуктивности животных на выход продукции молочного скотоводства
| Показатели | Среднегодовое поголовье, гол. | Продуктив- ность, кг. | Выход валовой продукции, ц. (кг.) | Отклонение отчетного к прошлому, в т.ч. за счет изменения, кг | |||||
| 2004 | 2005 | 2004 | 2005 | 2004 | 2005 | всего | пого- ловья | продукти- вности | |
| Молочное стадо коров,- всего | 425 | 425 | 42,4 | 48,9 | 18044 | 20806 | 2762 | 0 | 2762 |