Отчет о производственной практике в ООО “Агрофирма Бобино - М”

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Сентября 2012 в 19:28, отчет по практике

Краткое описание

Виды деятельности, которые может осуществить общество: производство сельскохозяйственной продукции, производство и реализация молока, мяса, зерна, кормов и другой сельскохозяйственной продукции; выполнение и оказание услуг физическим и юридическим лицам в сфере сельского хозяйства и его обслуживания; заготовка, обработка и реализация леса, пиломатериалов и столярных изделий; передача в аренду земли, транспортных средств, производственных зданий и сооружений, оборудования; оказание транспортных услуг; иные виды хозяйственной и коммерческой деятельности , не запрещенные; действующим законодательством и не противоречащие предмету и основным задачам деятельности общества.

Содержание

1. Общая характеристика объекта практики……………………………………3
1.1. Название предприятия и его организационно- правовая форма …………3
1.2. Природно-климатические условия хозяйства……………………………...6
1.3. Местоположение предприятия и его особенности ………………………..7
2. Организационная структура предприятия……………………………………8
2.1. Организационная структура предприятия………………………………….8
2.2. Структура управления предприятием .........................................................9
2.3. Производственная структура предприятия ………………………...…......10
3. Технология производства основных видов продукции……………...……..11
3.1. Организационно – технологические особенности производства
основных видов продукции животноводства (молока) …………………...….11
3.2. Организационно - технологические особенности производства основных видов продукции растениеводства………………………………….20
4. Оценка ресурсного и производственно – технического потенциала
предприятия …………………………………………………………………..…24
4.1. Наличие и экономическая эффективность использования
основных фондов предприятия……………………………………..…………..24
4.2. Наличие и экономическая эффективность использования
на предприятии оборотных средств предприятия…………………...………...28
4.3. Трудовые ресурсы и показатели их использования на предприятии………………………………………………………..…………….30
4.4. Земельные ресурсы и эффективность их использования
на предприятии………………………………………………………..…………33
5. Анализ результатов производственно-финансовой деятельности
предприятия ……………...……………………………………………..……….36
5.1. Результаты деятельности предприятии………………………….………...36
5.2. Эффективность производства и финансовые результаты ……….………39
6. Индивидуальное задание …………………………

Вложенные файлы: 1 файл

ОТЧЁТ по практике.doc

— 730.00 Кб (Скачать файл)

 

По экономическим показателям можно судить о качественном развитии предприятия. По этим данным мы можем сделать вывод, что экономические результаты предприятия выше, чем в среднем по району. Средний надой на корову на предприятии составил в 2009 году 6404 кг против 4854 кг в среднем по району. Такая же тенденция заметна и в урожайности зерновых – 20,54 ц против 18,44 ц. На этом фоне низкая рентабельность связана с увеличением инвестирования в хозяйство, а именно в основные средства. Это говорит о стратегических целях агрофирмы.

Данные о эффективности производства предприятия более подробно представлены в приложениях В и Д. Анализируя производственное и финансово-экономическое состояние, можно сделать вывод, что ООО «Агрофирма «Бобино-М» сегодня крупное,  стабильное сельскохозяйственное предприятие. Сейчас хозяйству необходимо закрепить и преумножить полученные положительные результаты.

Понимая это, руководство и специалисты ООО «Агрофирма «Бобино-М» постоянно стремятся разнообразить и совершенствовать имеющиеся производства, ведут работы по минимизации затрат и непроизводственных расходов и их эффективному использованию, ищут те направления в производстве сельскохозяйственной продукции, которые максимально и быстро дадут  отдачу при вложении в них капитала.

В новых экономических условиях сбыт продукции становится одним из важнейших факторов эффективности производства. С переходом к рынку становится важным не только произвести продукцию, но и как выгодно ее реализовать. Молочная продукция реализуется в основном на Кировский молочный комбинат.

 

Таблица 22 – Сведения о реализации молока

Показатели

ООО «Агрофирма «Бобино-М»

2005г.

2006г.

2007г.

2008г.

2009г.

Реализация молока, ц

20626

22317

22289

25897

29780

Валовое производство, ц

22678

24403

24450

27626

32161

% жира

3,7

3,65

3,7

3,7

3,7

Выручка от реализации, тыс руб

13892

15530

19556

29615

30649

Средняя цена реализации, руб\ц

674

696

877

1144

1029

% товарности

90,95

91,4

91,1

93,7

94,1


 

              Цена реализации напрямую зависит от качества реализуемой продукции. За  2009 год  высшим  сортом  сдано  молока  - 97 %, 1 сортом - 2%, не сортовое  молоко — 1 %.

Необходимо производить такую продукцию, которая пользовалась бы повышенным спросом при минимальных маркетинговых усилиях и которая была бы высоко рентабельной. С учетом этого мнения руководители и специалисты склонны считать, что производство  молока и  выращивание племенного скота - вот то направление, в которое нужно вкладывать средства, чтобы быстро получить отдачу.

На  сегодня  наличие  состояния  МТП  определяет  будущее  сельского  хозяйства.  Вновь  вводимая  в  эксплуатацию  сельскохозяйственная  техника  значительно  превосходит  прежнюю  по  надежности, экономичности, производительности,  эргономии,  удобству  работы  механизаторов,  созданию  комфортных  условий  труда.

Новые  трактора  по своей  производительности  равны  3  старым,  при существенном  сокращении  потерь:

1- расход   ГСМ;

2-сокращение  агротехнических  сроков  обработки  на  3-5 дней;

3-качественное  выполнение  работ.

В  целом  использование  новой  техники  приведет  к увеличению  объема  производства,  снижению  себестоимости,  повышению  качества,  росту  рентабельности  продукции  сельского  хозяйства.

С сентября  2007 года  хозяйство  получило  лицензию  на  осуществление  деятельности  по  разведению  племенных  животных, а  именно - получило  статус племенного  репродуктора  крупного рогатого скота  черно-пестрой  породы.

На  перспективу  в  хозяйстве поставлены  задачи:

1.       Получить  надой  на 1  корову  до 7000 кг  в год, среднесуточные  привесы КРС  650-700гр.

2.       Увеличить  валовое  производство  зерна  до  3000 т,  за  счет увеличения урожайности  до 18-20 ц/га                                       

3.       Улучшить  качество  заготавливаемого  корма, а  именно  сена,  сенажа, силоса.

4.       Продолжать  обновление  МТП  и сельхозмашин.

5.       Своевременно  и  качественно  проводить  ремонты  ферм.

6.       Внедрять передовые  технологии  производства в  растениеводстве и животноводстве.

              Направления развития Общества с ограниченной ответственностью

«Агрофирма «Бобино-М» : основная цель общества – увеличение производства молока, выращивание       молодняка  на племенные  цели, максимальное получение    прибыли.

              Для достижения этой цели общество работает над получением   высококачественно продукции, намечает выполнить следующие мероприятия:

        Совершенствование технологий возделывания кормовых культур: безотвальная обработка земли; запашка сидератов, соломы;

        Улучшение кормовой базы за счет увеличения урожайности и посева новых культур.

        Расширение площади под «козлятником» и лядвенецем.

        Заготовка зернофуража в молочной спелости для покрытия недостатка сахара.

        Увеличение посевов зернобобовых культур для получения концентрированных кормов

        Заготовлять плющеное зерно.

        Приобретение  кормозаготовительного  комплекса  /сенаж в упаковке, штабелеватель/.

        Приобретение спермы высокопродуктивного крупного  рогатого скота для улучшения генетического фонда.

        Строительство  нового  скотного  двора  беспривязного  содержания для  молодняка  КРС   на  300 гол. в 2009г.

        Строительство  нового  мехтока.

        Продолжать   совершенствовать   хозяйственный   расчет в подразделениях /с 2004 года/.

        Изменение системы оплаты труда.

        Оплачивать за труд всех работающих в Агрофирме в зависимости от количества и качества произведенной продукции, корректируя премию на коэффициент, полученный от соотношения выручки к затратам

        В области социальной сферы – для улучшения  жизни  работников – производить ежегодный капитальный ремонт двух жилых домов и строить по одному дому в год.

        Приоритетным  направлением  в  области  земледелия  на  ближайшую пятилетку  остается       переход  к  адаптивно-ландшафтной  системе  земледелия,  которую  разработали  на 1 января  2007г.                                                             

В ООО «Агрофирма «Бобино-М»  имеется коллективный договор, это документ, регулирующий социально-трудовые отношения организации и их заключение между работниками и работодателем, а именно форма, система и размеры оплаты труда, выплата компенсаций и премий, механизм изменений оплаты труда с учетом роста цен и инфляции, условия труда, обучение и др.

Еще один важный документ – это положение об оплате труда, который описывает применяемые на предприятии формы и системы оплаты труда работников различных категорий. Проведение нормирования труда , расчет норм труда по данным наблюдения, выявление затрат труда и определение производительности труда, изучение показателей характеризующих наличие, состав и движение персонала, задача  не  только  экономиста хозяйства, а каждого специалиста.


6.Индивидуальное задание

 

В ходе прохождения летней практики в “Агрофирме Бобино - М”, мной был собран необходимый материал для написания курсовой по дисциплине «Экономика предприятия». Была изучена специализация предприятия, технология производства основных видов продукции  растениеводства и животноводства, наглядно изучены особенности производства молока, оборудование и технология, использующиеся на предприятии. Изучена динамика производства валовой продукции растениеводства и животноводства , урожайность сельскохозяйственных культур , продуктивность животных. Рассмотрен канал реализации молока, уровень товарности,  объемы реализации и средние цены реализации молока. Также были изучены нормативные и внутрифирменные документы, составлены выводы и результативности и целесообразности деятельности.


Приложение А

 

Состав и структура денежной выручки

 

Вид

2005г

 

2006г

 

2007г

 

2008г

 

2009г.

продукции

Тыс.

руб.

%

Тыс.

руб.

%

Тыс.

руб.

%

Тыс.

руб.

%

Тыс.

руб.

%

Зерно

172

0,89

454

2,14

1094

4,67

49

0,14

626

1,68

Картофель

286

1,49

200

0,94

0

0

0

0

0

0

Итого по

растениеводству

458

2,38

654

3,09

1094

4,67

49

0,14

626

1,68

Молоко

12356

64,46

13110

62,05

15125

64,62

22325

65,95

25857

69,33

Крупный рогатый

скот в живой массе

1575

8,21

1899

8,98

1556

6,65

1597

4,72

1289

3,46

Скот и птица в живой массе

4720

24,63

5409

25,6

5327

22,76

9487

28,03

9427

25,28

Прочая продукция животноводства

57

0,29

53

0,25

303

1,29

397

1,17

97

0,25

Итого по животноводству

18708

97,61

20471

96,9

22311

95,33

33800

99,85

36670

98,32

Всего по предприятию

19166

100

21125

100

23405

100

33849

100

37296

100


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение Б

 

Состав и структура персонала

 

Показатели

2005г.

2006г.

2007г.

2008г.

2009г.

Рабочие постоянные

114

112

109

110

119

трактористы-машинисты

18

17

17

20

20

Операторы машинного доения

32

30

30

30

32

Скотники КРС и пр . раб. ж-ва

12

12

21

20

22

Служащие

24

21

23

23

24

Работники торг. и общ. питания

3

0

0

0

0

Подсобные и РММ

11

11

9

9

8

Рабочие строительства

0

3

0

4

0

Всего с учетом привлечения

158

147

141

140

151

Информация о работе Отчет о производственной практике в ООО “Агрофирма Бобино - М”