Бизнес-план «Блинная»
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Мая 2013 в 09:32, курсовая работа
Краткое описание
Также в нашем кафе вы сможете отметить памятные вам и вашим друзьям и знакомым даты и праздники. Выручка от реализации должна составить за год– 2340000 руб. Чистая выручка за год– 1918800 руб. Чистая прибыль за год-269296,58 руб
Содержание
1. Резюме 3 2. Исходные данные проекта 4 3. План маркетинга 5 3.1 Стратегия маркетинга 5 3.2 Конкуренция 6 3.3 Товар, услуга 9 4. План производства 12 5. Организационный план 18 6. Финансовый план 21 7.Риски и страхование 26 8.Список литературы 27
Вложенные файлы: 1 файл
3. Социальные и организационные риски:
некомпетентность, недобросовестность партнеров, работников;
ошибки в выборе ситуации, выборе стратегии и тактики управления
нарушение договорных обязательств
Источники
возникновения рисков:
недостаточное изучение рынка сбыта;
недооценка конкурентов;
падение спроса на товар
Меры по
сокращению риска
детальное изучение рынка;
анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия;
страхование имущества;
детализированный анализ финансовой состоятельности и финансовой устойчивости;
прогнозирование финансовых результатов и направление их использования;
оптимизация управленческих решений.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Арустамов Э.А., Андреева Р.С. Организация предпринимательской деятельности. – М.: Дашков и Ко, 2008. – 144 с.
Берд П. Бизнес-план. Пошаговое руководство. – М.: ФАИР-ПРЕСС, 2007. – 304 с.
Виноградова С.Н., Пигунова О.В. Коммерческая деятельность. – М.: Высшая школа, 2008. – 368 с.
Власова Т., Крутик А., Михайленко В. Предпринимательская деятельность в сфере услуг. – С.-Пб.: Питер, 2005. – 388 с.
Выварец А.Д. Экономика предприятия. Учебник. – М.: Юнити-Дана, 2007. – 544 с.
Гребеник В.В. Основы бизнеса. – М.: РИО МАОК, 2005. – 172 с.
Лапыгин Ю.Н., Лапыгин Д.Ю. Бизнес-план. Стратегия и тактика развития компании. – М.: Омега-Л, 2008. – 352 с.
Минько Э.В., Минько А.Э. Основы коммерции. – М.: Юнити-Дана, 2007. – 512 с.
Муравьева Т.В. Экономика фирмы. Учебное пособие. 3-е изд. – М.: Академия, 2007. – 400 с.
Мяснянкина О.В., Преображенский Б.Г. Экономика предприятия. Учебное пособие. – М.: КноРус, 2009. – 190 с.
Орлова Е.Р. Бизнес-план. Методика составления и анализ типовых ошибок. 7-е изд. – М.: Омега-Л, 2009. – 160 с.
Осипова Л.В. Коммерческая деятельность на промышленном предприятии. 3-е изд. – М.: Юнити-Дана, 2005. – 256 с.
Пелих А.С. Бизнес-план, или как организовать собственный бизнес. – М.: Ось-89, 2008. – 112 с.
Пирогов К.М., Темнова Н.К., Гуськова И.В. Основы организации бизнеса. Учебник. – М.: КноРус, 2006. – 560 с.
Информация о работе Бизнес-план «Блинная»